أطعمة تخفض مستوى الكوليسترول في الجسم.. الأرز الأحمر بينها
مع التقدم في العمر يحتاج الكثير منا إلى البدء في إدراج أطعمة تخفض مستوى الكوليسترول في الجسم ضمن النظام الغذائي اليومي للحصول على صحة جيدة وتجنب الأمراض التي قد تترتب على زيادة الكوليسترول.
ومن المتعارف عليه، إنه يؤثر مستوى ونوع الكوليسترول في الحالة الصحية، حيث الكوليسترول منخفض الكثافة يتراكم في الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية.
أطعمة تخفض مستوى الكوليسترول في الجسم
ومن جانبه، قال الدكتور الكسندر مياسنيكوف، إنه فيما يخص الكوليسترول عالي الكثافة؛ فهو ينظف الأوعية الدموية وينقل الكوليسترول "الضار" إلى الكبد. وذلك نقلًا عن "روسيا اليوم".وفي هذا الصدد، تستعرض لكم مجلة «الجوهرة» الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول "الضار" حسبما ذكر مياسنيكوف.
قديهمك: هل كل مريض ضغط يعاني من ارتفاع الكوليسترول؟.. استشاري يوضح
المكسرات
نبدأ قائمة الأطعمة التي تساهم في تخفيض الكوليسترول الضار مع المكسرات، فهي تتمتع بشعبية كبيرة لمذاقها.وقد أثبتت الدراسات العلمية إنه يمكن لمختلف أنواع المكسرات تخفيض الكوليسترول "الضار" في جسم الإنسان لذلك يجب أن تدرج في النظام الغذائي.
الأرز الأحمر
هذا النوع من الأرز يجب أن يكون مدرج في النظام الغذائي لكل شخص، لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على مادة تشبه من الناحية الهيكلية الستاتينات، وتناوله يخفض مستوى الكوليسترول بشكل موثوق.الثوم
يحتوي الثوم على مواد نشطة بيولوجيا تساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم.وتنسب القهوة والشوكولاتة الداكنة وفول الصويا إلى الأطعمة التي لها تأثير مفيد على الكوليسترول.
العنب
ينصح الأطباء بتناول العنب للوقاية من تصلب الشرايين. لأن العنب يرفع مستوى الكوليسترول "الجيد" في الجسم.الأسماك والمأكولات البحرية
كذلك من بين الأطعمة الصحية التي يجب عليك تناولها بشكل عام، هي الأسماك والمأكولات البحرة لأنها تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، التي لها تأثير مفيد في عملية التمثيل الغذائي.
الزيوت النباتية
هذه الزيوت غنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية غير المشبعة، التي تقلل من مستوى الكوليسترول "الضار". لذلك وفقا له من الضروري تناول السمك والزيت معا لتجنب اختلال توازن الأحماض الدهنية.
