أكلة هنية

طريقة عمل عجينة السينابون السريعة

تبحث الكثيرات من ربات البيوت عن طريقة عمل عجينة السينابون السريعة؛ إذ يعد السينابون من بين أفضل الحلاويات لدى مختلف الاعمار.

وإذا كنت ترغبين في تجديد مائدة طعامك وإسعاد أطفالك، فعليك معرفة طريقة عمل عجينة السينابون السريعة، لتقديمه بطريقة منزلية صحية وآمنة.

وتستعرض «الجوهرة» في السطور التالية مقادير وطريقة عمل عجينة السينابون السريعة في المنزل.

المقادير
– حليب: كوب (دافئ)
– البيض: 2 حبة
– الزبدة: ثلث كوب
– دقيق: 4 أكواب ونصف
– ملح: ملعقة صغيرة
– سكر: نصف كوب
– الخميرة الفورية: ملعقتان صغيرتان ونصف
– السكر البني: كوب
– القرفة: ملعقتان صغيرتان ونصف
– الزبدة: ربع كوب
– جبن كريمي: علبة
– سكر البودرة: كوب ونصف
– الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

  • اخلطي الدقيق والحليب والبيض والملح والسكر والخميرة والزبدة المذوبة في العجانة، حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة.
  • غطي العجين وضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة، حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.
  • قومي بمدّ العجين على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق.
  • ابدائي بخلط السكر البني والقرفة.
  • وزعي الزبدة على العجين المفرود وانثري مزيج السكر والقرفة، ولفي العجينة على شكل رول، ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة سكين حادة.
  • قومي بوضع العجين في صينية مدهونة بالزبدة، واتركيها لمدة 30 دقيقة.
  • ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
  • اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيلا.
  • قومي بصب المزيج فوق السينابون الساخن وقدميه.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالسبانخ بوصفة شهية

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى