طريقة عمل سلطة الفواكه بالحليب المكثف

تعتبر سلطة الفواكه بالحليب المكثف، من الأطباق  الشهية والصحية، ومتكاملة القيمة الغذائية؛ وبالتالي تمنح أسرتك الفيتامينات والمواد المفيدة لأجسامهم، خاصة أن الحليب المكثف يعد المكون الأساسي بها،  إلا أن نسبة الفائدة منه غير ثابتة وتختلف من وصفة لأخري؛ وفقًا لنوع ونسب الفواكه المكونة لها.

تقدم لك "الجوهرة"، طريقة عمل سلطة الفواكه بالحليب المكثف، عبر وصفه شهية وبسيطة..

المكونات:

ثمرة برتقال صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات. كوب (200 جم) أناناس مقطع مكعبات. 2 ثمرة كيوي مقشر ومقطع مكعبات. ثمرة تفاح صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات. (200 جم) فراولة مقطعة مكعبات. ½ كوب (100 جم) توت أحمر. ½ كوب (100 جم) توت أسود. ½ كوب (100 جم) حبات رمان. ½ كوب (100 جم) حليب مكثف ومحلى. ¼ كوب (50 جم) كريمة مخفوقة. ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي. صوص فراولة للزينة. كريمة مخفوقة للزينة.

سلطة

طريقة التحضير:

- نضع الجبن والحليب المكثف، في وعاء، ونخفقهم بالمضرب اليدوي لمدة دقيقتين. - نضيف الكريمة المخفوقة، ونحضر ملعقة للتقليب من الأسفل للأعلى في اتجاه واحد، حتى تمتزج المكونات. - نحضر وعاءً كبيرً، ونضع بداخله باقي المقادير، ثم نصب خليط الحليب والكريمة، ونقلب جيدًا. - نجهز أطباق التقديم ونضع بها السلطة ونزينها بالكريمة المخفوقة وصوص الفراولة.

اقرأ أيضًا:

من المطبخ المكسيكي.. طريقة تحضير الناتشوز