تحدت أم أنس سيدة سعودية أربعينية، رئيس جميعة طهاة العالم الشيف توماس جوجلر؛ لإعداد حلوى الكليجا يُضاهي ما تقوم بتحضيره.
ومن جهتها، أكدت السيدة السعودية أنها دخلت هذا المجال عندما كانت في العاشرة من عمرها، وتعلمت من والدتها مهارات الإعداد والتجهيز والطبخ لمعظم الأكلات الشعبية والمحلية.
ويشهد مركز القصيم الدولي للمؤتمرات والمعارض بمدينة بريدة، فعاليات المهرجان الثاني عشر، بمشاركة أكثر من 125 أسرة منتجة و25 موقع للمصانع.
ويعد هذا المهرجان مخرجًا اقتصاديًا كبيرًا وفرصة ضخمة؛ لتوفير فرص العمل لأبناء وبنات المنطقة والأسر في بريدة، بالإضافة إلى العديد من الإنجازات.