يسعى كثير من الأشخاص إلى إنقاص أوزانهم لأسباب صحية أو جمالية، لكن قد يواجه بعضهم صعوبة في تحقيق ذلك، حتى مع اتباع نظام غذائي قاس وممارسة الرياضة بانتظام.
في حديث خاص لموقع ومجلة “الجوهرة”، تحدثت الدكتورة مروة شعير؛ أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن أسباب بطء إنقاص الوزن، وما النصائح للتغلب على هذه التحديات وتحقيق النتيجة المطلوبة؟
أولًا: فهم أسباب بطء إنقاص الوزن
1-النظام الغذائي القاسي
تقول االدكتورة مروة شعير: قد يؤدي النظام الغذائي القاسي، إلى انخفاض حاد في السعرات الحرارية؛ ما يحفز الجسم على خفض معدّل التمثيل الغذائي كآلية دفاعية للحفاظ على الطاقة. فقد يبدأ الجسم في نزول سريع للوزن، ثم يحدث الثبات.
وأشارت إلى أن بعض الأخطاء الشائعة يتبعها الأشخاص الذين يسعون لإنقاص وزنهم. وهي الامتناع عن السكر والكربوهيدرات تمامًا، وهذا مضر جدًا. فعلى عكس الشائع، يحتاج الجسم إلى كمية معينة من الكربوهيدرات ليعمل على نحو صحيح.
2-قلة النوم
وواصلت أستاذ التغذية، حديثها قائلة: تؤثر قلة النوم على هرمونات الجوع والشبع؛ ما قد يزيد الرغبة في تناول الطعام، ويعيق عملية حرق الدهون.
3-خمول الغدة الدرقية ومقاومة الأنسولين
قد يسبب بطء إنقاص الوزن. وكذلك التقدم في العمر. حيث يقل الحرق، بعد سن الأربعين، وتميل الكتلة العضلية إلى الانخفاض. بينما تزداد نسبة الدهون في الجسم؛ ما يقلل من معدل التمثيل الغذائي.
4- نقص فيتامين “د”
يسبب نقص فيتامين “د” في الجسم صعوبة حرق الدهون. ومن ثم ثبات الوزن، فضلًا عن أضراره الأخرى.
وأكدت الدكتورة مروة شعير، ضرورة تناول المكملات الغذائية والأطعمة التي تحتوي على فيتامين “د” لتعويض الجسم.
وأشارت إلى أن النزول الطبيعي للوزن يكون من نصف كيلو إلى كيلو في الأسبوع، وهذا معدل معتدل.
ثانيًا: نصائح للتغلب على تحديات إنقاص الوزن:
قدمت خبيرة التغذية عدة نصائح مهمة لمن يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا. وقالت: يجب التركيز على تناول طعام صحي ومتنوع غني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين.
وكذلك تحديد احتياجاتك من السعرات الحرارية، احسبي عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك يوميًا للحفاظ على وزنه، ثم قللي من هذا العدد بمقدار 200-500 سعرة حرارية لإنقاص الوزن تدريجيًا. كما رأت أن رجيم السعرات هو أفضل أنواع الرجيم.
وأكدت د.”شعير”، ضرورة ممارسة الرياضة بانتظام، قائلة: خصصي 30 دقيقة على الأقل لممارسة النشاط البدني المعتدل، معظم أيام الأسبوع. علاوة على ذلك الحرص على النوم من 7 إلى 8 ساعات كل ليلة. بالإضافة إلى ممارسة تقنيات لتقليل التوتر؛ لأنه من أسباب زيادة الوزن وبطء إنقاصه.
وحذرت خبيرة التغذية، من المبيضات الموجودة في المشروبات وتحديدًا في الشاي والقهوة والنسكافيه. لأنها تعمل على ثبات الوزن فضلًا عن الأضرار التي تسببها.
ونصحت د.”مروة” بضرورة عمل التحاليل اللازمة، بعد استشارة الطبيب؛ للتأكد من عدم وجود مشكلات صحية تعيق إنقاص الوزن.
وأكدت على أن عملية إنقاص الوزن تتطلب الصبر والمثابرة. ونصحت بعدم الاستسلام حتى عندما لا ترين نتائج فورية.
ثالثًا: مؤشرات تدل على إنقاص الوزن الصحي:
وقدمت د.”مروة” مؤشرات تدل على إنقاص صحي للوزن، وهي:
- فقدان 0.5 إلى 1 كيلو جرام في الأسبوع.
- فقدان الدهون مع الحفاظ على الكتلة العضلية.
- تحسن مستويات الطاقة والمزاج.
- انخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وفي النهاية، أكدت د. مروة شعير، أن إنقاص الوزن، رحلة قد تكون صعبة بعض الأحيان، لكن مع اتباع النصائح الصحيحة والصبر والمثابرة، ستتمكنين من تحقيق أهدافك وتحسين صحتك العامة.
اقرأ أ يضًا: