أكلة هنيةالبيت

حلويات لذيذة.. طريقة عمل تارت الكنافة بالشوكولاتة والموز

تعد وصفة اليوم، أحد أشهر أنواع الحلويات الشرقية اللذيذ، التي تعاقبت الأجيال على صنعها والابتكار والتجديد فيها، لتصل إلى مايعرف اليوم بـ«تارت الكنافة بالشوكولاتة والموز».

وتستعرض  الجوهرة طريقة عمل «تارت الكنافة بالشوكولاتة والموز»، بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل تارت الكنافة بالشوكولاتة

ونقدم وصفة اليوم من مطبخ الشيف سالي فؤاد؛ لتحضير لأطفالك وعائلتك نوعًا شهيًا من الحلوى ولذيذ، فقط اتبعي  الخطوات التالية..

من المطبخ الهندي.. حضري الباكورة في رمضان

المكونات:

– نص كيلو كنافة
– كوب وربع سمنة «للشربات»
– كوب سكر
– نصف كوب ماء
– عصير نصف ليمونة «للحشوة»
– شوكولاتة سبريد
– موز شرائح
طريقة التحضير:
– قومي بضرب الكنافة في محضرة الطعام، حتى تتفتت جيدًا.
– ثم تخلط الكنافة بالسمنة جيدًا.
–  يوضع الخليط في قالب التارت ويضغط عليه جيدًا.
– وبعدها يوضع قالب التارت على صاج أو صينية الفرن لضمان عدم تسريب الزبدة من صينية التارت.
– ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى اللون الذهبي.
– وبعدها تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن.
– ثم تترك لتبرد تمامًا.
– بعدها تحشى بالشوكولاتة الاسبريد والموز وتقدم بالهنا والشفا.
ملحوظة:
– إذا كانت طبقة الكنافة رفيعة نكتفي بالشوكولاتة السبريد فقط بدون إضافة الشربات.
–  يمكن تخفيف الشوكولاتة السبريد بالكريم شانتي، ثم تستخدم في التزيين.
– من الأفضل أن تترك الكنافة لثاني يوم ثم تستخدم في الوصفات.
– يمكن استخدام الشربات ساخن والكنافة، تكون باردة والعكس صحيح.
الوسوم

الرابط المختصر :

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق