أكلات الرجيم .. طريقة عمل مكرونة بالباذنجان

تتربع طريقة عمل مكرونة بالباذنجان على قائمة أكلات الرجيم ؛ حيث تحتوي على مكونات قليلة السعرات الحرارية وتساهم في فقدان الوزن.

أكلات الرجيم 

ونقدم لكِ سيدتي طريقة عمل المكرونة بخطوات سهلة وبسيطة تناسب نظام الرجيم.

 طريقة عمل مكرونة بالباذنجان

المكونات:

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة. - الثوم : فصّان (مهروس). - الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة). - طماطم : علبة (مفرومة) - معكرونة : عبوة (الشكل المفضل لديك). - جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور / للتزيين).

اقرأ أيضا.. طريقة عمل عجينة البيتزا بالبطاطس المسلوقة الخليجية

طريقة التحضير:

سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطري ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. اسلقي المكرونة بحسب المعلومات على العبوة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وانثري الجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة.

اقرأ أيضا.. منها الأسماك والبروكلي.. أطعمة تُعزز ذكاء الأطفال