يهرب الجميع من درجات الحرارة العالية خلال فصل الصيف؛ ما يعرضهم للعديد من الأمراض، نتيجة عدم حصولهم على فيتامين د، الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز وظائف الأعصاب والعضلات، والجهاز المناعي.
وتقدّم “الجوهرة”؛ لقرائها عددًا من الأغذية التي تمنح الجسم ما يحتاجه من فيتامين د، الضروري لصحة الجسم.
1-المشروم “الفطر”
يحتوى المشروم أو الفطر على كميات كبيرة من فيتامين د، الذي له دور كبير في تعزيز عظام الجسم، والحفاظ على الصحة العامة.
2-البروكلي
يعتبر البروكلي واحدًا من الخضروات الصحية، الغنية بفيتامين د.
ويسهل تحضيره على البخار، ويمكن تقديمه كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية.
3-الأفوكادو
يساعد الأفوكادو على تعزيز مناعة الجسم ككل، نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين د.
وللأفوكادو دور كبير في مقاومة الالتهابات، ومحاربة تجاعيد الوجه، ويساعد الأفوكادو على تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
4-البابايا
تعد فاكهة البابايا واحدة من الفواكة الغنية بفيتامين د، ويمكن تقديمها ضمن طبق سلطة الفواكة الطازجة.
ويمكن تناولها وحدها، فهي غنية بالألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
5-الدُرّاق
تُعد فاكهة الدُرّاق واحدة من الفواكة الغنية بفيتامين د، ولها دور كبير في ضبط معدّلات السكر في الجسم.
وتحتوي على الألياف التي تحسّن صحة الجهاز الهضمي، وتحارب الإصابة بمرض السكري.
