طريقة تحضير باستا بالترافل والكريمة، من وصفات الأكلات اللذيذة السهلة، التي يمكن لربة المنزل تحضيرها على مائدة الغداء.
طريقة تحضير باستا بالترافل
ويعد الترافل، نوع من أنواع الفطر اللذيذة، التي يمكن تجربتها مع الباستا كوصفة جديدة لعائلتك مع كريمة الطهي الشهية.
ولا تستغرق هذه الوصفة وقتًا طويلًا، لذلك، تفضل السيدات تحضيرها، غير أنها ذات طعم شهي وغني بالمكونات.
المقادير
- الباستا/ كيس (مسلوقة).
- صدر الدجاج/ 4 صدور (متبلة ببهارات خفيفة).
- كريمة الطبخ/ علبة.
- الفطر / نصف علبة (أبيض / مقطع شرائح).
- الفطر البني/ نصف علبة (مقطع شرائح).
- الصلصة/ ملعقة صغيرة (صلصة المشروم والكمأة).
- جبن البارميزان/ حسب الرغبة.
- بابريكا/ رشة.
- أوريغانو/ رشة.
- فلفل أسود/ رشة.
- ملح/ حسب الرغبة.
خطوات التحضير
– في مقلاة، قومي بتشويح الدجاج حتى ينضج.
– ضعي كمية قليلة من الزبدة في مقلاة، مع تشويح الفطر الأبيض والبني.
– بعدها أضيفي الملح، مع الفلفل الأسود، والقليل من البابريكا، والأوريغانو.
– بعد ذلك، أضيفي الدجاج وصلصة الكمأة.
– ثم أضيفي جبن البارميزان والكريمة مع تركها حتى تكثف وتتسبك، وبعدها أضيفي الباستا.
– اسكبي الباستا في طبق التقديم، مع رشة جبن بارميزان على الوجه.
اقرأ أيضًا: سلطة كينوا بالريحان.. وصفات لذيذة للدايت
الرابط المختصر :