طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة في المنزل.. مذاق شهي وقيمة غذائية عالية

يعد طبق سلطة المكرونة الباردة واحدًا من أشهى وألذ الأطباق، التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناوله للتمتع بمذاقه الرائع والاستفادة من قيمته الغذائية العالية.

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة في المنزل

ولأن العديد من السيدات لا يفضلن شراء سلطة المكرونة الباردة من الخارج بل تميلن إلى تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لجميع الأذواق وتوفيرًا للتكلفة؛ لذا نستعرض في "الجوهرة" أسهل طريقة لـ عمل سلطة المكرونة الباردة.

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردةطريقة عمل سلطة المكرونة الباردة

مكونات طبق سلطة المكرونة الباردة

يمكن عمل سلطة المكرونة الباردة من خلال توفير عدة مكونات بمقادير محددة كالتالي:

  • 500 جرام من المكرونة (أي نوع تفضله).
  • 3 حبات من الخيار.
  • 2 حبة من الطماطم.
  • 1 حبة من الفلفل الأخضر.
  • 1 حبة من الفلفل الأصفر.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم.
  • 150 جرام من الزيتون الأسود.
  • 200 جرام من جبنة الفيتا.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • عصير ليمونة واحدة.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردةطريقة عمل سلطة المكرونة الباردة

خطوات تحضير طبق سلطة المكرونة الباردة

بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة يمكن تحضير طبق سلطة المكرونة الباردة باتباع الخطوات التالية:

  1. سلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  2. تصفية المكرونة من الماء وتركها تبرد.
  3. تقطيع الخيار والطماطم والفلفل والبصل إلى مكعبات صغيرة.
  4. إضافة الزيتون الأسود والجبنة إلى المكونات المقطعة.
  5. مزج زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء منفصل.
  6. إضافة المزيج إلى المكونات المقطعة وتقليبها جيدًا.
  7. إضافة المكرونة المبردة إلى المزيج وتقليبها حتى تمتزج جميع المكونات.
  8. تزيين السلطة بالبقدونس المفروم وتقديمها باردة.

طريقة عمل سلطة المكرونة الباردةطريقة عمل سلطة المكرونة الباردة

طبق سلطة مكرونة يلبي مختلف الأذواق

يمكن إضافة مكونات أخرى إلى طبق سلطة المكرونة الباردة حسب الرغبة للحصول على مذاق يناسب مختلف الأذواق، مثل الذرة الحلوة أو الفطر أو لحم الدجاج المشوي، كما يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن، مثل جبن الموزاريلا أو جبن الشيدر.

اقرأ أيضًا: أسهل طريقة لعمل السجق المدخن في المنزل.. أكلة لذيذة بنكهة مميزة