وصفات مائدة إفطار رمضان 2024.. طريقة عمل حساء الدجاج بالشعيرية

تبحث ربة المنزل عن وصفات مائدة إفطار رمضان 2024 شهية ولذيذة يمكن تقديمها للضيوف وأسرتها على سفرة الشهر الفضيل؛ لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل حساء الدجاج بالشعيرية بخطوات بسيطة.

وشهر رمضان يعرف عنه امتلاء المائدة بالكثير من الأطعمة الشهية؛ إذ يكثر فيه العزائم والولائم؛ لذلك مهم التنويع في تحضير المأكولات.

 مائدة إفطار رمضان 2024

تهتم ربة المنزل بتقديم أطعمة متنوعة وشهية يوميًا على مائدة الإفطار، ويعد حساء الدجاج بالشعيرية من الأطباق الشهية الدسمة التي يمكن تحضيرها بسهولة مع عدة أطباق جانبية.

وحتى لا تقع ربة المنزل في حيرة نقدم لها، طريقة عمل حساء الدجاج بالشعيرية؛ فهي وصفة ذات مذاق لذيذ يمكنها تقديمها على مائدة اليوم، فقط عليها اتباع الخطوات التالية وفقًا لمجلة «ellearabia»

المكونات:

• 1/2 كيلو ثوم
• 2 ساق كرفس، مفرومة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• حبة بصل كبيرة، مفرومة
• 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح
• 1/2 كوب شعيرية
• 1/2 كيلو دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
• 6 كوب مرق دجاج
• عصير ليمونة واحدة
• بقدونس مفروم للتزيين

طريقة عمل حساء الدجاج بالشعيرية

خطوات تحضير حساء الدجاج بالشعيرية:

- احضري إناء كبير، وقومي بوضع القليل من الزيت وضعيه على نار متوسطة.

- قومي بإضافة كل من الثوم والبصل مع التقليب حتى يصبحان شفافين.

- ضيفي كل من الجزر والكرفس في الإناء مع التقليب لمدة 5 دقائق.

- ضعي قطع الدجاج عليها مع التقليب حتى ينضج الدجاج.

- ضيفي المرق مع ترك الخليط حتى يغلي.

- وعندما تشاهدي بخار الغليان ضعي الشعيرية واتركيها حتى تطهى.

- ضعي الشوربة في طبق التقديم، ولكن مع إضافة عصير الليمون والملح والفلفل، وذلك حسب الرغبة.

قدميه ساخنًا على مائدة الإفطار بجانب الأطباق الجانبية بالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: وصفات مائدة إفطار رمضان 2024.. طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بخطوات سهلة