وصفات مائدة إفطار رمضان 2024.. طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بخطوات سهلة
وصفات مائدة إفطار رمضان
تبحث ربة المنزل يوميًا عن وصفات مائدة إفطار رمضان 2024 يمكن تحضيرها خلال الشهر الكريم، لذلك نقدم لها طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بخطوات سهلة، لتقديمها على مائدة اليوم.
وتشعر ربة المنزل يوميًا بحيرة في تحضير مائدة الإفطار في شهر رمضان الكريم، خاصة أن سفرة رمضان تكون مختلفة بسبب العزائم والولائم، لذلك يجب تكون متنوعة ومليئة بالأطعمة الشهية.
وصفات مائدة إفطار رمضان 2024
بالتأكيد لا يجب أن تخلو مائدة إفطار رمضان من وصفات الدجاج، خاصة أنها الوجبة المفضلة للعديد من الأطفال، ويمكن لربة المنزل تقديمها بأشكال متنوعة ومختلفة.
ونقدم لكم اليوم وصفة أفخاذ الدجاج المشوية بالجلد والعظم، بنكهة شهية ولذيذة، فقط عليك اتباع الوصفة التالية لتحصلي على طبق اليوم، وذلك وفقًا لـ «marthastewart».
المكونات:
- 8 أفخاذ الدجاج بالعظم والجلد
- ½ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير 1 ليمونة
- ملح
- فلفل مطحون طازج
- 1 ملعقة كبيرة خردل محبب
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة عسل
وصفات مائدة إفطار رمضان
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بسهولة:
- احضري وعاء كبير وضعي فيه الدجاج، مع المكونات التالية الزيت وعصير الليمون، ويتبل بالملح والفلفل وينقع لمدة ساعة (أو حتى يوم واحد) حسب الرغبة.
- وبعد ذلك استخدمي معلقة أو شوكة لتقليب أفخاذ الدجاج في الزيت وعصير الليمون.
- ثم قومي بتسخين الفرن حتى درجة حرارة 375.
- وبعد ذلك احضري مقلاة مدهونة بالزيت وضعي الدجاج بعد تتبيله، لمدة 20 إلى 25 دقيقة؛ مع تقليبه على الوجهين.
- ثم احضري أفخاذ الدجاج المتبلة على صينية، وضعي عليه كل من العسل والخردل بعد مزجهما جيدًا وتبليه بالملح والفلفل.
- وبعد ذلك قومي بإدخال صينية الدجاج إلى الفرن بعد تسخينه لعدة دقائق، ثم اخرجيه بعد أن يحمر وجه أفخاذ الدجاج بحيث يكون لونه ذهبي، وضعيه على سفرة رمضان بجانب الأطباق الجانبية والسلطة بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: أكلات رمضانية.. طريقة عمل سبرينغ رول باللحم والخضار
