من منا لا يحب تناول أجنحة دجاح حارة بالسمسم؛ فهي واحدة من أشهى الوجبات التي يتم تقديمها في المطاعم حول العالم.
لكن ليس عليكِ تناولها الآن خارج منزلك؛ إذ يُمكنك تحضيرها بطريقة شهية مثل المطاعم، من خلال اتباع الخطوات التي نقدمها لكِ في السطور التالية:
- جوانح الدجاج : 12 قطعة
- طحين : ملعقة كبيرة
- زيت الذرة : كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الخل : ربع كوب
- الشطة : 2 ملعقة صغيرة (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ربع ملعقة صغيرة
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- البصل الأخضر : عود (مقطع)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (شرائح)
اقرأ أيضًا:الأرز الهندي بالخضروات.. طبق لذيذ وغني وهذه خطوات تحضيره