يسكن الألم ويفتح البشرة.. 8 فوائد في الكرز الأحمر

15 مايو 2020 | 05:30 مساءً

يعتبر الكرز من بين الفواكه التي تميز فصل الصيف، ولا يعلم البعض فوائد الكرز الأحمر الصحية، تناوله، والذي يشتهر بمذاق الحلو وتزيين أطباق الحلوى المختلفة به.

وتستعرض «الجوهرة» في السطور التالية، فوائد الكرز الأحمر الصحية للإنسان..

1-تعزيز المناعة

يعمل الكرز على تعزيز المناعة؛ لما يحتوي عليه من مضادات الأكسدة، التي لها قدرة على محاربة الجذور الحرة ومنع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

وتعمل هذه المضادات أيضًا على إبطاء علامات التقدم بالسن والشيخوخة، وخاصة الكاروتينات.

2-تنظيم ساعات النوم

يحتوي الكرز على مادة الميلاتونين (Melatonin)، وهي مادة يفرزها الدماغ؛ وتساعد على تنظيم ساعات النوم ودورته.

3-خسارة الوزن

قد لا يعرف الكثير أن الكرز يساهم في خسارة الوزن؛ حيث يحتوي على ما يزيد عن 75% ماء.

ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية ومستويات قليلة من السعرات الحرارية؛ لذلك يعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة.

4-تقليل الكولسترول في الدم

يقلل الكرز مستويات الكولسترول في الدم، عن طريق إبطاء امتصاصه في الدم، وهو ما يساهم في تعزيز صحة القلب.

ويحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، الذي يعمل على تنظيم مستويات ضغط الدم؛ مما يحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية.

5-مسكن للآلام ومضاد للالتهابات

يقلل الكرز الالتهابات في المفاصل ويسكنها؛ حيث يحتوي على مواد تعرف باسم الانثوسيانين (anthocyanins)- وهي الأصباغ المسؤولة عن لون الكرز، وهذه المركبات تعمل على تقليل الألم المرتبط بالالتهابات.

6-تقوية العظام

يعمل الكرز على تقوية العظام لما يحتوي عليه من الكالسيوم والمغنيسيوم.

7-الوقاية من سرطان الجلد

تكافح مضادات الأكسدة في الكرز السرطانات؛ حيث تحتوي على الانثاسيونين الذي يمنع نمو السرطانات، ويحمي خلايا البشرة والجلد من الجذور الحرة التي قد تسبب تلفها.