وصفات صحية للرجيم يمكن تناولها في المساء
يفضل الجميع تحضير وصفات صحية للرجيم يمكن تناولها في المساء؛ حيث يتخوف الكثير من متبعي الدايت من تناول الأطعمة في المساء، مما يدفعهم في النهاية لتحمل الشعور بالجوع.
وصفات صحية للرجيم
هناك وصفات صحية للرجيم ومتنوعة، يمكنك تحضيرها في المساء عند الشعور بالجوع دون خوف من زيادة الوزن.وتقدم لكِ «الجوهرة»، في التقرير التالي، أفضل وصفات صحية للرجيم، يمكنك تناولها في المساء.
طريقة عمل التوست بالتونة
- خبز التوست/ كيس (طري) - البصل/ 1 حبة (حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات) - الفليفلة/ 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح) - البصل الأخضر/ ربع كوب (مقطّع إلى دوائر) - طماطم/1 حبة (مقطّعة إلى مكعبات) - التونا/ علبة (علبة كبيرة الحجم/ مفتتة) - المايونيز/ 4 ملاعق كبيرة - جبن كريمي كيري/ 3 قطع - القشدة/ علبة (علبة كبيرة الحجم) - مرق دجاج/ ربع حبة - ماء ساخن/ ربع كوب - الزيت النباتي/ ملعقة كبيرةطريقة التحضير
- أزيلي أطراف التوست وصفيه بالبايركس.
- حمي الزيت وشوحي البصل، ثم أضيفي فوقه الفليفلة، البصل الأخضر، الطماطم والتونة وحركي.
- ضعي المزيج فوق التوست في البايركس.
- أضيفي طبقة جديدة من التوست المنزوع الأطراف.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الجبن، المايونيز، القشدة، الماء ومرق الدجاج، حتى تحصلي على كريمة.
- اسكبي الكريمة فوق التوست.
- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وأدخلي البايركس لـ5 دقائق حتى تحمر من الأعلى.
- قطعي التوست بالتونة وقدميه.
بطاطس بالثوم مشوية للرجيم
المقادير - زيت الكانولا/ 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون/ 2 ملعقة كبيرة - الثوم/ فصّان (مهروس) - أوريغانو/ ملعقة كبيرة (مجفف) - فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة - ملح/ نصف ملعقة صغيرة - البطاطس/ 4 حبات (مقطعة مكعبات كبيرة)طريقة التحضير 1. اسلقي البطاطس بالماء لتنضج نصف استواء، ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.
2. اخلطي الزيت والأوريغانو وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق صغير.
3. أضيفي المزيج فوق البطاطس المسلوقة، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
4. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة، حتى تنضج البطاطس وتتحمر.
5. قدميها ساخنة إلى جانب الستيك أو الدجاج المشوي أو مع السلطة حسب الرغبة.
طريقة عمل شوربة الطماطم
- طماطم/ كيلو (طرية ومقشرة) - الثوم/ 4 فصوص - البصل/ 1 حبة (مفروم) - زيت الزيتون/ 2 ملعقة كبيرة - ملح/ ملعقة صغيرة - فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة - ريحان ناشف/ نصف ملعقة صغيرة - أوريغانو/ نصف ملعقة صغيرة (مجفف) - مرق دجاج/ 2 كوب - كريمة/ نصف كوب (سائلة / لايت) طريقة التحضير 1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.2. قطعي الطماطم أنصاف.
3. ضعي الطماطم والثوم والبصل في صينية الفرن.
4. وزعي الملح والفلفل والأوريغانو المجفف والريجان المجفف، وزيت الزيتون والثوم فوق الطماطم.
5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تطرى المكونات.
6. سخني مرق الدجاج في قدر سميك على النار، وأضيفي الطماطم مع التتبيلة فوقها، واتركيها حتى تغلي.
7. اهرسي المزيج بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا.
8. أضيفي الكريمة اللايت، واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار، وقدميها ساخنة.
- لوبياء/ كوب (ماش) - البصل/ 2 حبة (مبشور) - الكزبرة/ نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة) - فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة - ملح/ ملعقة صغيرة
طريقة التحضير -انقعي حبوب الماش ليلة كاملة بالماء. -في اليوم التالي اخلطي الماش مع البصل والملح والكزبرة والفلفل الأسود بمحضرة الطعام أو فرامة اللحم، حتى يصبح المزيج ناعمًا ومثل العجين. -ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. -شكلي كرات متوسطة أو فلافل بواسطة أداة تشكيل الفلافل، واقليها في زيت غزير ساخن حتى تتحمر. -قدميها ساخنة إلى جانب السلطات والمخلل والخبز العربي، حسب الرغبة.
