نصائح لتحضير عصائر رمضان.. تجنبي هذه الأخطاء
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تحتاج ربات المنزل إلى عدة نصائح لتحضير عصائر رمضان الطبيعية بدلًا من الجاهزة.
تحضير عصائر رمضان
ويفضل تناول المشروبات الطبيعية بدلًا من المشروبات والعصائر المنوعة والمختلفة النكهات، وذلك للحفاظ على صحة أفراد الأسرة.وهناك عدد من التعليمات المهمة المرتبطة ببدء تناول إفطار رمضان ومشروباته يجب على ربة المنزل اتباعها، وإليكِ عدد من النصائح الخاصة بتناول وتحضير عصائر رمضان.
خطر العصائر المثلجة
في حالة إذا بدأ الصائم الإفطار بتناول العصائر المثلجة؛ فذلك يسبب خمول الجهاز الهضمي، مما يؤدي لعدم قدرته على التعامل مع وجبات الإفطار.بالإضافة إلى ذلك، سوف يؤدي لسوء الهضم والانتفاخات؛ لذلك يجب تناول حبة من التمر فيما بعد طبق من الشوربة المليئة بالخضار أو الشعيرية.
كما أنها تعمل على تنبيه الجهاز الهضمي من أجل البدء بالعمل وبشكل خاص بعد توقفه لمدة طويلة من ساعات الصوم.
استبدال العصائر الطبيعية بالمصنعة
وتعتبر العصائر الطبيعية التي يتم تحضيرها في منزلك من الوصفات المفيدة في رمضان، وبشكل خاص التقليدية كقمر الدين، والعرق سوس، والخروب، والكركديه.وأيضًا العصائر التي يكون محتواها الفواكه الطبيعية كعصير البرتقال، والأناناس، والجريب فروت، والتفاح، وغيرها.
كما تساهم تلك العصائر في تنظيم حركة الأمعاء مما يؤدي لتجنب حدوث الإمساك في رمضان، كما أنه لا يتم تصفية تلك العصائر من الألياف من أجل الاستفادة منها بشكل كامل.
وتشمل العصائر المصنعة نسبة كبيرة من السكر، بالإضافة إلى أنها ستعمل على زيادة الوزن بشكل كبير.
تجنب إضافة السكر الأبيض للعصائر الطبيعية
ويفضل عدم إضافة السكر في العصائر الطبيعية، وذلك لأن الفواكه يوجد بها سكر طبيعي ويطلق عليه سكر الفركتوز.كما أنه من الجيد خلال إعداد عصائر رمضان، تجنب إضافة أي كمية من السكر الأبيض. حتى لا تسبب زيادة في الوزن؛ إذ يؤدي لارتفاع نسبة السكر بالدم.
تجنبي تلك الأخطاء لتحضير العصائر الطبيعية بالمنزل
ومن أجل عدم فقدان الفواكه الطبيعية قيمتها الغذائية المهمة، لا ينصح بخفق الفواكه باستخدام العصارة الكهربائية؛ لأن قوة عصر الآلة ستفقدها قيمتها؛ إذ يمكن وضع بعض الفواكه الطبيعية مقطعة في العصير من أجل الاستفادة منها.كما ينصح بالتخلص من بذور بعض الفواكه، وذلك بسبب أنها تحتوي على مواد ضارة.
علاوة على ذلك، من الأفضل أن يتم تناول عصائر رمضان عند تحضيرها، وذلك لأن ترك العصير داخل الثلاجة سيؤدي للتقليل من قيمته الغذائية.
ومن الممكن استبدال شرب العصائر من خلال الإكثار من شرب الماء خلال فترة الإفطار. وذلك لتعويض جسم الصائم بالسوائل، وتجنب الإصابة بالجفاف.
اقرأ أيضًا: نصائح رمضانية.. فوائد البندق الصحية للنساء
