- الدجاج : 8 pcs (مقطعة 8 قطع)
- الزبدة : 100 غراماً (في حرارة الغرفة)
- بهارات : ملعقة كبيرة (البهارات (مستكة، زعفران، هال، بهار أسود، قرفة، كزبرة يابسة، قرنفل، عقدة صفراء، كمون، خلنجان))
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأرز : كوبان (الأرز الأميركي الطويل الحبة)
- مكعب مرق الدجاج : كوب