رئيس التحرير
روز العودة
الرئيسية
الموضة
الجمال
الفن
الأسرة
السياحة
الصحة
المطبخ
المزيد
الرئيسية
الموضة
الجمال
الفن
الأسرة
السياحة
الصحة
المطبخ
الأخبار
منوعات
الرياضة
الرئيسية
الموضة
الجمال
الفن
الأسرة
السياحة
الصحة
المطبخ
الأخبار
منوعات
الرياضة
الرئيسية
المطبخ
كباب اللحم التركي
admin2030
16 مايو 2018 | 01:10 صباحاً
المقادير
- لحم الكتف الهبرة : 1000 gr (مفروم) - دهن الخروف : 100 gr (مفروم) - الشطة : 5 gr - بقدونس : 50 gr (مفروم) - الفلفل الأحمر الحلو : 150 gr - الثوم : 5 gr - خبز : 2 pcs (تركي رقيق)
طريقة التحضير
يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً.
يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.
يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه.
يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.
الأكثر قراءة
ليونيل ميسي يسترجع ذكريات طفولته وكأس العالم ويوجه رسالة للشعب السعودي
الرياضة
28 مارس 01:30 صباحاً
مخاطر التفكير السلبي والأمراض الناتجة عنه.. وإليك طرق علاجه
الصحة
28 مارس 06:30 صباحاً
تعرف على القصة الكاملة لخلاف مها أحمد وفادي خفاجة بعد استضافتهما ببرنامج رامز جلال
الفن
27 مارس 09:32 مساءً
فادي خفاجة يقبل رأس مها أحمد.. ورامز جلال: قول أنا آسف يا قليل الأدب (فيديو)
الفن
27 مارس 09:18 مساءً