ما أهمية تناول الأسماك؟ هل تحمي من السرطان؟

قد يجهل العديد من الأشخاص مدى أهمية تناول الأسماك؛ باعتبارها من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم، لاحتوائها على الكثير من العناصر المغذية المهمة لمختلف الفئات العمرية، وهذا ما أكدته الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.

أهمية تناول الأسماك

وأوضحت الهيئة، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «إكس»، أن الأسماك من مصادر الغذاء الغنية بالبروتين.

وأضافت، كما أن الأسماك تحتوي على مغذيات مهمة مثل الأحماض الدهنية (أوميجا 3)، وهي تشكل جزء مهم من النظام الغذائي الصحي.

ويحتوي السمك على العديد من الفوائد الصحية للجسم،  والعناصر المهمة الفيتامينات والمعادن، مثل:

• الكالسيوم
• الفوسفور
• الحديد
• الزنك
• اليود
• المغنيسيوم
• البوتاسيوم
• الأحماض الأمينية والدهنية

كما أجمعت عدد من الدراسات، على أن تناول السمك من 1-2 حصة على الأقل أسبوعيًا، يعود على صحة الفرد بالفائدة العظيمة.

كما يعتبر السمك واحدًا من أفضل الأغذية البروتينية؛ فهو مصدر غني بالبروتين عالي الجودة قليل بالدهون.

فوائد السمك الصحية

كما يمتلك السمك، الكثير من الفوائد الصحية لجسم الفرد، وإليك أبرزها:

• الحماية من السرطان

ربطت عددًا من نتائج الأبحاث بين تناول الأحماض الدهنية أوميجا 3، بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وبنسب عالية.

وبشكل خاص يحمي من سرطانات الجهاز الهضمي والفم، بالإضافة لسرطان المريء، و القولون، والبروستاتا، والمبيض.

• تعزيز صحة القلب

يمتلك السمك عددًا من الأحماض الدهنية الأساسية؛ إذ يجعل له دورًا مهمًا في المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.

كما يساهم في خفض ضغط الدم، والحد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

وذلك بسبب أن السمك يمتلك القدرة على التالي:

• التقليل من تجلط الدم.
• يقلل من نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم (LDL).
• يعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية.
• يحارب الالتهابات التي قد تصيب الشرايين والأوعية الدموية.
• يسيطر على معدلات ضغط الدم.

• الحماية من الإصابة بالربو عند الأطفال

جاءت عدة أبحاث تكشف أن الأطفال الذين يتناولون كمية من السمك هم أعلى من غيرهم؛ إذ كانت فرص إصابتهم بالربو أقل، كما أن تطور أعراضه كان أقل من غيرهم.

• الحماية من التهاب المفاصل

يؤدي تناول الأسماك الزيتية باعتبارها غنية بمصادر أوميجا 3، إلى العديد من الفوائد الصحية، وهي:

• الحد من خطر الإصابة بالالتهابات، وبشكل خاص التهابات المفاصل.
• التقليل من أعراض الالتهاب الروماتويدي.
• التخفيف من أمراض المناعة الذاتية، والصدفية.

اقرأ أيضًا: أفضل أنواع السمك.. تناولها بهذا المعدل في الأسبوع