فوائد تناول عصير الصبار.. وطريقة التحضير الآمنة
يعتقد الأغلبية العظمى بيننا أن الصبار ما هو إلا حل موضوعي لمشكلات الشعر والبشرة، لكن هل تساءلتِ يومًا عن فوائد تناول عصير الصبار؟
هناك عدد ليس بالقليل يعتقد أن الصبار لا يمكن تناوله، بل يعتقد آخرون أن تناول الصبار هو خرافة أو دُعابة، لكن الحقيقة هي أن الصبار يمكن تناوله وفقاً لمحاذير محددة للحصول على فوائده.
في هذا الصدد، تقدم لكِ مجلة «الجوهرة» كل ما ترغبين في معرفته حول فوائد تناول عصير الصبار.
ما هي فوائد تناول عصير الصبار؟
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول عصير الصبار الطبيعي قد يساعد على مقاومة العديد من الاضطرابات الهضمية وتخفيف حدتها أو علاجها.
- يعالج الإمساك ويمنع تراكم الفضلات في الجهاز الهضمي.
- تخفيف حدة الأعراض التي قد ترافق بعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: القرحة، وداء الأمعاء الالتهابي، ومتلازمة القولون العصبي.
- تنظيف القولون وتخليصه من السموم.
- يعد عصير الصبار أحد العصائر الطبيعية التي تحتوي على كميات قليلة نسبيًا من السعرات الحرارية، ويرطب الجسم.
- يحتوي عصير الصبار الطبيعي على نسبة جيدة من المعادن والفيتامينات المختلفة، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة، مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين هـ، والكالسيوم.
- يحارب بعض أنواع البكتيريا والجراثيم التي قد تسبب العديد من المشاكل الصحية الفموية، مثل: تسوس الأسنان.
- كما يحارب المشاكل الصحية التي قد تصيب الفم والأسنان، مثل: التقرحات الفموية، والتهاب دواعم السن.
- خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، لا سيما عند الأشخاص المصابين بمرض السكري.
- خفض مستويات الكوليسترول السيء.
- من الممكن أن يساعد تناول عصير الصبار بانتظام على تحسين مظهر البشرة، وتخفيف حب الشباب ومقاومة التجاعيد.
- تحسين صحة الشعر.
- خفض فرص الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان.
طريقة تحضير عصير الصبار
- اجلبي ورقة كبيرة وطازجة من نبات الصبار.
- أزيلي الطبقة الشائكة الخارجية من الأوراق باستخدام سكين حاد ومدبب، حيث ستظهر طبقة اللاتكس الصفراء التي تتواجد أسفلها مباشرة.
- قومي بعمل شق في طبقة اللاتكس بالسكين واستخرج هلام الصبار الشفاف بملعقة صغيرة، وضعيه في وعاء مع التأكد من إزالة كل بقايا اللاتكس.
- ضع ملعقتين كبيرتين من هلام الصبار في الخلاط لتحضير العصير.
- أضيفي 3 أكواب من الماء إليه واخلط المكونات على أقل سرعة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
- اسكبي العصير في كوب، ويمكنك إضافة الليمون أو الزنجبيل لإضفاء مزيد من النكهة
محاذير تناول عصير الصبار
رغم أن الفوائد المحتملة لعصير الصبار عديدة ومتنوعة، إلا أن بعض الدراسات أظهرت أن عصير الصبار قد يكون له بعض الأضرار، إذ قد يتسبب في:- رفع فرص الإصابة بمرض السرطان.
- اضطرابات هضمية، مثل: الإسهال.
- رد فعل تحسسي.
- انقباضات في الرحم، لذا يفضل تجنبه من قبل النساء الحوامل والمرضعات.
- مشاكل صحية في الكلى.
- نقص البوتاسيوم.
- خفقان القلب.
- تفاعلات سلبية مع أدوية معينة، مثل: بعض أنواع الأدوية المستخدمة في علاج مرض السكري.
