فوائد السبانخ على الصحة.. لن تصدقها

لا يعلم الكثير من الأفراد، مدى فوائد السبانخ على الصحة، وأنها تعود بالعديد من المنافع على الفرد.

فوائد السبانخ

وتحتوي السبانخ على عدد من الفوائد الصحية للجسم، بفضل ما تمتلكه من العناصر المغذية.

كما تعد السبانخ، أحد الخضراوات الورقية الداكنة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة لسلامة الجسم والمحافظة على صحته.

ومن الممكن تناول السبانخ بأكثر من طريقة سواء نيئة أو مطبوخة أو خلطها مع مكونات أخرى، لغذاء لذيذ وصحي.

وخلال التقرير التالي، تستعرض "الجوهرة"، أهم فوائد تناول السبانخ لصحة الجسم.

القيمة الغذائية لتناول السبانخ

يساعد تناول السبانخ بشكل يومي، في منح الفرد 16% من النسبة الموصي بها يوميًا من فيتامين سي.

بالإضافة إلى منحه حوالي 25% من حمض الفوليك.

كذلك،  تمد الفرد بـ26% من فيتامين أ.

علاوة على  منحه 200% من فيتامين ك المستهدف، بالإضافة إلى البوتاسيوم.

فوائد تناول السبانخ للعظام والبشرة

تمتلك السبانخ أهمية كبيرة بالنسبة للعظام والبشرة، بسبب قيمتها الغذائية العالية.

وينصح العديد من الخبراء بالتركيز على خضار السبانخ، كحل للعديد من مشاكل العظام والبشرة، لمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأساسية.

فوائد تناول السبانخ على الصحة

• تساعد السبانخ على تعزيز صحة العينين وسلامة الرؤية

يحتوي خضار السبانخ على مركبي «اللوتين والزياكسانثين»، فعند تناوله يؤدي لتراكم تلك المركبات في شبكية العين.

لتعمل على التصرف مثل النظارات الشمسية قليلاً؛ حيث تقوم بتصفية الضوء الأزرق، بجانب أنها تخلصك من الجذور الحرة المضرة في شبكية العين بشكل عام.

ما ينعكس على صحة العين إيجابًا، من خلال التقليل من خطر الإصابة بالضمور البقعي الذي يرتبط بالعمر، والمسببة للعمى.

 

• إشراقة البشرة

تتميز السبانخ بأنها ذات محتوي عالي من الفيتامينات، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على توفير الفائدة القصوى للبشرة.

كما أنها تساهم في إضفاء التوهج والإشراقة على البشرة.

وأكدت دراسة تم اجرؤاها في أستراليا،  تحسن بشرة السيدات اللواتي تناولن المزيد من الفواكه والخضراوات، بشكل خاص، من تناولن السبانخ والبروكلي والذرة والعدس والفاصوليا.

بجانب المانجو والفواكه المجففة والتفاح والكمثرى، أصبح الجلد لديهن أكثر إشراقا مقارنة بنظرائهن اللاتي لم يتناولن هذه الخضروات والفواكه.

• ضبط ضغط الدم

السبانخ من الخضروات المليئة بالنترات، التي تساهم في تقليل ضغط الدم بشكل طبيعي.

وأوصت دراسات خاصة بالبالغين، بتناول مشروب السبانخ أو عصير الشمندر أو مشروب الجرجير.

حيث لاحظ الباحثون انخفاض ضغط الدم لديهم بشكل ملحوظ وجاء في غضون ساعات قليلة من شرب العصير الأخضر.

ختامًا، يجب اتباع نمط حياة صحي، يتضمن  التغذية المتوازنة لسلامة جسمك؛ حيث تحمي السبانخ من هشاشة العظام والشيخوخة المبكرة التي تنعكس سلبًا على بشرتك.

 

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد القرفة للتنحيف؟ إليكِ طريقة الاستخدام