فوائد الثومية الصحية.. تقوي الجهاز المناعي
تتعدد فوائد الثومية الصحية، وذلك بسبب ما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة، فهي تعمل على حماية الجهاز المناعي وتقويته.
فوائد الثومية
توجد الكثير من المقبلات اللذيذة، مثل الثومية الذي يفضل البعض تناولها بجانب الوجبات السريعة، كالشاورما، وغيرها، ولكن يفضل عدم الإكثار من تناولها.ويتم تحضير الثومية من خلال: "الثوم، والمايونيز، والملح، والفلفل، وعصير الليمون".
وفيما يلي أهم فوائدها الصحية:
تُعد الثومية من المقبلات التي تتميز بأنها غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل فيتامين ج، البوتاسيوم، الفوسفور، والحديد.وتعمل الثومية على التقليل من خطر الإصابة بالإنفلونزا؛ حيث يحتوي الثوم على مادة الأليسين المضادة للبكتيريا والفطريات المسببة للأمراض الفيروسية.
وهي تساهم في تقوية الجهاز المناعي، وذلك بسبب الليمون الذي يمتلك نسبة عالية من فيتامين سي، ويساعد في تحفيز إنتاج أجسام مضادة لمختلف أنواع العدوى؛ ما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
وأوضحت بعض الدراسات أن الثوم يساهم في تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس، وذلك عن طريق زيادة هرمون الإستروجين عند الإناث، ويحتوي الليمون على نسبة عالية من الكالسيوم اللازم لتقوية العظام.
وتحتوي الثومية على الفلافونويدات، فهي من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الجسم من الأمراض.
كما أنها تحفز الجسم على إنتاج الجلوتاثيون، تلك المادة التي تعزز من إنتاج الكبد لإنزيمات،؛ ما يساهم في تطهير الجسم من السموم.
