فيديو| طريقة عمل ثومية الشاورما بأنواعها

نقدم لكم اليوم طريقة عمل ثومية الشاورما ، حيث يحب الكثيرون طعمها، فاصنعيها في المنزل بخطوات سهلة وتكلفة قليلة؛ للحصول على مذاق رائع كالمطاعم.

طريقة عمل ثومية الشاورما

توجد أنواع متعددة من الثومية، لذلك نوضح في السطور التالية أكثر من طريقة عمل لـ ثومية الشاورما؛ إذا كنتي ترغبين في إسعاد أطفالك وأسرتك .

طريقة الثومية بالنشا:

المكونات:

⦁ ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.

⦁ ثلاثة أرباع كوب ماء.

⦁ ثلاثة فصوص من الثوم.

⦁ 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون، ونصف معلقة من الملح (صغيرة).

طريقة تحضير ثومية الشاورما:

ضعي مقدارًا من النّشا مع الماء في وعاء على النّار، وحركيه حتى يذوب.

ضعي وعاء النشا والماء على نار هادئة مع التّحريك المستمرّ حتّى يصبح الخليط كثيفاً.

اتركي الخليط ليبرد قليلا.

اهرسي الثوم حتى يصبح ناعمًا ، وضعيه في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والملح، وأضيفي خليط النشا إليه.

أضيفي الزيت النباتي بشكل تدريجي واستمري في الخلط، وسيصبح لديكِ خليط الثومية المناسب.

ضعي الثوميّة في الثّلاجة حتّى تتماسك لمدة ساعة قبل الاستعمال.

طريقة ثومية الزبادي:

تُعد طريقة ثومية الزبادي الأقرب إلى العديد فهي أسهل ومكوناتها بسيطة للغاية، لذلك اتبعي الخطوات التالي:

المكوّنات:

كوب واحد من لبن الزّبادي.

3 فصوص من الثّوم المهروس ناعمًا.

3 ملاعق كبيرة من المايوينز.

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

رشّة من الملح.

طريقة تحضير ثومية الزيادي:

قومي بإضافة المكونات السابقة جميعها في الخلاط باستثناء الزيت.

وبعد أن يصبح الخليط متجانسًا أضيفي الزيت النباتي وأعيدي الخلط مّرة أخرى .

طريقة ثومية البطاطا:

المكونات:

احضري حبتين من البطاطا المسلوقة.

5 فصوص من الثوم واهرسيهم بشكل ناعم.

ربع كوب من الزّيت النباتيّ.

رشّة من الملح، وأخرى من الفلفل الأبيض والأسود.

طريقة تحضير ثومية البطاطا:

قومي بوضع جميع المكونات مع بعضها البعض في خلاط، ولا تضعي الزيت.

اخلطي المكوّنات معاً حتّى يصبح لديك خليط متجانس وكثيف.

أضيفي الزيت النباتي على شكل خيط رفيع، مع الاستمرار بالخلط حتّى يتكون لديك خليط كثيف ومتجانس وبقوام جيّد.

احتفظي بالثوميّة في الثّلاجة واحرصي على غلقها جيدًا.