طريقة مافن البيض.. قدميها لأطفالك
يعد البيض من الأطعمة الهامة كمصدر للبروتين لأطفالك، لكن قد لا يفضل البعض تناوله في صورته التقليدية، لذا عليكِ تجربة عمل المافن بحشوات متعددة مليئة بالعناصر الغذائية.
مافن البيض
وتقدم لكِ «الجوهرة»، فيما يلي، طريقة عمل البيض بطريقة لذيذة وسهلة، وستعجب أطفالك.قد يهمك: طريقة عمل كرات الجبن المقرمشة في 6 خطوات
[caption id="attachment_193181" align="aligncenter" width="1920"]
مافن البيض[/caption]المكونات 5 بيضات ملح وفلفل أسود حسب الرغبة السبانخ المفروم طماطم بصل مقطع ناعم حبة فلفل مقطعة مكعبات بروكلي مقطّع إلى زهيرات صغيرة جبنة البارميزان جبنة الشيدر
[caption id="attachment_193182" align="aligncenter" width="1600"]
مافن البيض[/caption]
طريقة التحضير في وعاء، اخفقي البيض حتى يصبح ناعمًا واتركيه جانبًا. في قالب الكب كيك، ادهنيه بالزبدة وضعي المزيج الذي تريده من الحشوات في كل كوب كب كيك. تبلي كل كوب بالملح والفلفل الأسود، ثم صبي البيض المخفوق في كل كوب مافن، حتى يصل السائل إلى القمة تقريبًا. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. ضعي مافن البيض في طبق التقديم، وقدميه دافئًا لأطفالك.
