طريقة عمل مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل بخطوات بسيطة
تُعد طريقة عمل مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل من الأكلات اللذيذة، وتستطيع ربة المنزل تحضيرها لعائلتها بخطوات سهلة.
طريقة عمل مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل
وخلال السطور التالية سوف نتناول بالخطوات كيفية تحضير مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل، فقط اتبعي الوصفة.مكونات عمل مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل:
500 جرام صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات) 2 معلقة كبيرة خل بلسميك (أو خل أبيض) 2 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين) 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة جنزبيل 1 كوب مرق الدجاج 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم 1 ملعقة كبيرة تشيلى صوص ½ كوب بقسماط مطحون (متبل بالملح والفلفل الأسود) ¼ كوب صويا صوص ¼ كوب عسل نحلخطوات تحضير مكعبات الدجاج بالسمسم والعسل:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئويةثم غلفي مكعبات الدجاج بالبقسماط
وبعد ذلك رصيها على صينية فرن مبطنة بورق خبز
ثم نرش قطع الدجاج برذاذ الزيت وتخبز في الفرن الساخن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة
ثم حضري التتبيلة ومعها يسخن زيت السمسم في وعاء ونضيف الزنجبيل والثوم والتشيلي صوص وقلبيهم
بعد ذلك، أضيفي مرق الدجاج والصويا صوص والعسل والخل البلسمي
واجعلي المزيج يغلي برفق على نار متوسطة لمدة عشر دقائق أو إلى أن يقل المزيج
لا تنسي أن تجعلى النشا يذوب في ملعقتي ماء ونضيفه للمزيج ونحرك حتى يغلظ القوام
ارفعي المزيج من على النار ونخرج الدجاج من الفرن بعد التأكد من تمام نضجه
قدمي الدجاج في طبق التقديم وأضيفي الصوص وانثري السمسم على الوجه.
