طريقة تحضير سلطة كرات جبن موزاريلا الشهية
سلطة كرات جبن موزاريلا، من وصفات السلطات الشهية التي يمكن لربة المنزل تجربتها بخطوات بسيطة.
وتعد هذه السلطة من المقبلات أو الأطباق الجانبية التي يمكن تحضيرها على سفرتك، بجانب وجبتك فهي ذات مذاق لذيذ، وتحضيرها سهل، ولكت يفضل تقديمها باردة.
وتقدم «الجوهرة» لكِ اليوم طريقة تحضير سلطة كرات جبن موزاريلا في وقت قصير على سفرتك، كالتالي:
المقادير
- لتحضير الصلصة:- زيت الزيتون: ربع كوب
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة
- حبق ناشف: ملعقة صغيرة
- خل البلسمك: ملعقة كبيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- الثوم: فصّان (مهروس)
- طماطم: 2 حبة (ناضجة ومقطعة شرائح)
- الحبق: 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- جبن موزاريلا: 200 غم (كروي الشكل)
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: احضري وعاء للخلط، ثم امزجي الزيت مع المكونات التالية، «خل البلسميك، والحبق، والثوم، والفلفل الأسود، والملح».- وبعد ذلك احضري طبق التقديم مع وضع الطماطم المقطعة.
- ثم قومي بتصفية جبن الموزاريلا بحيث تكون فوق الطماطم، وبعدها اسكبي الصلصة.
- بعدها رشي الحبق المفروم فوق الطبق.
- ثم قومي بتزيين الطبق بأوراق الحبق الكاملة.
- اتركيه لمدة 10 دقائق قبل تقديم الطبق حتى تمتزج النكهات مع بعضها البعض جيدًا.
- من الممكن تقديمه مع الخبز الفرنسي المحمص وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: سلطة المكرونة الباردة.. وجبة متكاملة وصحية وهذه طريقة التحضير
