طريقة عمل «كب كيك لايت»
تبحث الكثيرات عن طريقة عمل الكب كيك، ولكن بعضهن قد يتبع نظامًا غذائيًا لخسارة الوزن، مما يجعل تناول الحلويات أمرًا صعبًا ومحرمًا، لنجاح الحمية الغذائية.
وتستعرض «الجوهرة» طريقة تحضير الكب كيك من خفض السعرات الحرارية، لمتبعي الدايت؛ لتناوله دون قلق من زيادة الوزن.
مكونات الكب كيك - 3/4 كوب من الدقیق البني أو الشوفان المطحون.
- ¼ كوب من زبدة الفول السوداني.
- ثمرتان مهروستان من الموز.
- بیضة واحدة.
- ملعقة زيت خالي من الكوليسترول.
- ملعقتان صغيرتان من الفانیلیا.
- ¼ كوب من عسل النحل.
- ملعقة من بیكنج الصودا.
- ملعقتان صغيرتان من البیكنج البودر.
- كوب زبادي.
- ربع كوب من الحليب.
- ملعقة صغیرة من القرفة.
- رشة ملح صغيرة.
طريقة تحضير الكب كيك - خلط دقيق الشوفان أو الدقيق البني مع كل المكونات الجافة «القرفة والملح وبكينج الصودا وبيكنج البودر، وزبدة الفول السوداني».
- إضافة الفانيليا والمكونات السائلة «اللبن والزبادي وعسل النحل والبيض والزيت» إلى الموز المهروس.
- إضافة الخليط السائل إلى المكونات الجافة مع التقليب الجيد.
- يصب الخليط في قوالب صغيرة، ثم يوضع في الفرن حتى ينضج.
اقرأ أيضًا.. طريقة تنظيف الغلاية الكهربائية من الترسبات بخطوات بسيطة
