طريقة عمل فطيرة التفاح والتمر بدون تكاليف
تُعتبر طريقة عمل فطيرة التفاح والتمر من بين الطرق اللذيذة والشهية؛ التي تمكنك من الحصول على طبق مختلف من الحلوى؛ يُسعد أسرتك.
ونقدم إليكِ في السطور التالية طريقة عمل فطيرة التفاح والتمر بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
المقادير
- عجينة البف باستيري: عبوة (مستطيلة) - التفاح: 6 حبات (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة) - التمر: كوب (مفروم ناعم) - القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة) - عصير التفاح: 4 ملاعق كبيرة - النشا: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
- مدي عجينة البف باستري على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة ثم انقليها لصينية الباي.
- اصنعي ثقوبًا بالعجينة بواسطة الشوكة.
- احتفظي بجزء من العجينة لتزيين الوجه.
- اخلطي التفاح مع التمر في قدر على نار متوسطة وأضيفي القرفة وعصير التفاح وخففي النار وقلبي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يطرى التفاح وتخرج السوائل.
- أضيفي النشا وقلبي لمدة 3 دقائق؛ حتى يتماسك الخليط.
- وزعي خليط التفاح والتمر على العجينة في الصينية.
- شكلي العجينة المتبقية على شكل شرائح، وغطي بها وجه العجين بشكل متناسق.
- أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة؛ حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب آيس كريم الفانيلا، حسب الرغبة.
