طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة لوجبة الغداء

تبحث الكثير من ربات المنزل عن وصفات لتحضير الغداء، وسوف نقدم لكم طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة بشكل بسيط.

طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة ومن مطبخ الشيف، نجلاء الشرشابي، نقدم لكم طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة، لتقومي بتحضيرها على الغداء لعائلتك بشكل بسيط وبسهولة، يمكنك تحضيرها عند اتباعك للمكونات.

مكونات طاجن مكرونة بالكبدة:

قومي بإحضار مكرونة قلم

مع ربع كيلو كبدة مكعبات

قومي بإحضار بصل مكعبات

مع ثوم مفروم

وعصير طماطم

وأيضًا صلصة طماطم

وفلفل رومي

مع قليل من الفلفل الحار

ملح

فلفل أسود

كمون ناعم

زيت

طريقة عمل طاجن مكرونة بالكبدة:

أولًاا قومي بتشويح الكبدة مع البصل والثوم والفلفل في الزيت على النار.

وبعد ذلك قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم.

ثم بعد ذلك قومي بخلط الكبدة مع المكرونة وخليط عصير الطماطم والصلصة والماء في الطاجن.

واخيرًا يتم وضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج، وبعد ذاك قدميها بالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: سر الحصول على كفتة متماسكة في 6 خطوات