توجد عدد من الأكلات الجديدة والمختلفة التي تريد السيدات في المطبخ أن تطهيها؛ حتى تشعر بالتجديد، ونقدم لكم طريقة عمل شوربة طماطم بالكريمة.
مكونات شوربة طماطم بالكريمة:
طماطم
مرقة
زبدة
دقيق
كريمة لباني
فلفل أسود
ملح
كرات كفتة
خل
سكر
بصل
كرفس
كرات
زبدة
ثم كرات الكفتة تشوح فى الزيت أو زبدة حتي تنضج
ثم تسلق الطماطم المقشرة مع المرقة
وبعد ذلك نضع قليل من الدقيق و تضرب فى الخلاط
ثم نضع الكريمة اللبانى مع التوابل و الخل و رشة السكر لتعادل الطعم
وتترك على النار حتى تغلي وتقدم مع كرات الكفتة
https://youtu.be/lQDx-6cMN40