طريقة عمل شرائح اللحم لمتبعي الدايت

يميل الكثير منّا للبحث عن أكلات صحية لمتبعي الرجيم، ويزيد البحث بشكل خاص حول طريقة عمل شرائح اللحم لمتبعي الدايت؛ حيث تعد من الأكلات المحببة لنا جميعًا.

طريقة عمل شرائح اللحم لمتبعي الدايت

ويعد اللحم من الأطعمة التي يجب إدرجها في الأنظمة الغذائية المختلفة لخسارة الوزن؛ لأنه يمد الجسم بالبروتين الذي يحتاج إليه.

لذلك، تقدم لكِ «الجوهرة» في السطور التالية، طريقة عمل شرائح اللحم لمتبعي الدايت، من خلال شرح تفصيلي، لتحصلي على وجبة صحية ولذيذة.

قد يهمك: وصفات صحية للرجيم توفر الميزانية.. أكلات التونة والأفوكادو

طريقة عمل شرائح اللحم لمتبعي الدايت

المقادير 

في البداية، عليك تحضير المكونات الآتية، بالكميات التي تتماشى مع عدد أفراد الأسرة.

- الستيك/ 2 شريحة - الثوم/ فصّان (مهروس) - حليب/ علبة (صغيرة الحجم / رائب) - ملح/ نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة - الخل الأبيض/ ملعقة كبيرة - عصير البرتقال/ 3 ملاعق كبيرة - زيت الزيتون/ ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  • قومي بغسل شريحتان اللحم جيدًا بالماء، ثم نصفيها جيدًا.
  • على سطح نظيف، ندق شرائح اللحم بواسطة مدق المطبخ، حتى يرفع سمكها قليلًا.
  • في وعاء كبير نخلط الحليب الرائب مع الفلفل الأسود والخل والزيت، مع عصير البرتقال والثوم المهروس، ونقلب جيدًا كل مكونات التتبيلة حتى تتجانس تمامًا.
  • نغمس شرائح اللحم في التتبيلة من كل الجوانب، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • نخرج شرائح اللحم من التتبيلة ونشويها في مقلاة عريضة مضلعة غير قابلة للالتصاق على حرارة نار هادئة مع قطرات من زيت الزيتون، ونقلبها حتى تنضج، ثم نضع رشة الملح.
  • ننقل شرائح ستيك اللحم إلى صحن التقديم.
قد يهمك: أكلات صحية للرجيم.. 4 وصفات مثالية للعشاء