نقدم لكم وجبة غداء لمحبين الأسماك، طريقة عمل سمك مشوي بالتتبيلة الشهية، بخطوات سهلة وبسيطة فقط عليك أن تتبعي طريقة التحضير.
المكونات:
سمك بوري
ردة 6فص ثوم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ربع كوب ليمون ربع كوب زيت زيتون فلفل أخضر فلفل حار أحمر ملح فلفل أسود
خطوات عمل سمك مشوي بالتتبيلة:
أولًا قومي باستخدام كبة كهربائية يفرم الثوم مع الزنجبيل المفروم والفلفل الأخضر مع زيت زيتون وليمون وفلفل حار وكمون وكزبرة جافة .
ثم نقوم بتتبيل السمك بنصف كمية التتبيلة ويغطى بالردة.
وبعد ذلك يدخل فرن ساخن حتى ينضج.
وأخيرًا يقدم ساخن مع بقية التتبيلة بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا : أكلات كوريا الجنوبية.. أشهر 3 وجبات شعبية