طريقة عمل سلطة الدجاج بالطحينة بخطوات سهلة
تُعتبر طريقة عمل سلطة الدجاج بالطحينة من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها على مائدة الطعام، خاصة عند استقبال ضيوف لديكِ.
سلطة الدجاج بالطحينة
ونقدم إليكِ طريقة عمل السلطة خطوة بخطوة لتقديمها لأسرتك بشكل شهي ولذيذ.اقرأ أيضا .. فيديو| طريقة عمل سلطة جبن الحلوم المشوي
مقادير الصوص:
3 ملاعق كبيرة من الطحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة الثوم : فص (مبشور)
الدجاج: - صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات) - لبن زبادي: 2 ملعقة كبيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة: ربع ملعقة صغيرة - خس: 2 كوب (مفروم خشن) - ملعقة كبيرة بقدونس (طازج / مفروم / للتزيين).
طريقة التحضير:
- ضعي قطع الدجاج بمقلاة غير لاصقة على النار، وبهري ببودرة الثوم، وأضيفي اللبن الزبادي، والملح، والبهارات المشكلة.
- قلبي الدجاج حتى ينضج.
- ضعي الخس في طبق التقديم.
- وزعي الدجاج فوق الخس.
- اخلطي الطحينية مع عصير الليمون واللبن الزبادي والثوم المبشور والملح والبهار المشكل.
- صبي خليط الطحينة فوق الدجاج والخس.
- زيني بالبقدونس المفروم وقدمي السلطة.
