طريقة عمل بروستد الدجاج كالمطاعم
يعتبر بروستد الدجاج، من أكثر الأكلات المفضلة لمعظم الأشخاص حول العالم؛ حيث يبحث الكثيرون عن طريقة عمل بروستد الدجاج على طريقة المطاعم.
طريقة عمل بروستد الدجاج كالمطاعم
يمكن بكل سهولة تحضير بروستد الدجاج في المنزل، لأفراد عائلتك، خلال دقائق، بمكونات بسيطة وسهلة.وتقدم «الجوهرة» في السطور التالية، طريقة عمل بروستد الدجاج كالمطاعم بخطوات سهلة.
قد يهمك: طريقة تحضير رز بني بالبروكلي للدايت بوصفة سريعة
[caption id="attachment_189565" align="alignnone" width="750"]
طريقة عمل بروستد الدجاج[/caption]
المقادير
- لتتبيل الدجاجالدجاج/ 12 قطعة الخل الأبيض/ ربع كوب ملح/ 2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم/ ملعقة صغيرة الفلفل الحار/ ملعقة صغيرة (بودرة)
- خليط البيض البيض/ 5 حبات فلفل أسود/ نصف ملعقة صغيرة ملح/ نصف ملعقة صغيرة حليب/ كوب (سائل)
- لتغليفة الدجاج
طحين/ 3 أكواب كورن فليكس/ 2 كوب بيكنج بودر/ ملعقة صغيرة ملح/ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود/ نصف ملعقة صغيرة - الزيت/ غزير (للقلي) - طحين/ كوب
[caption id="attachment_189568" align="alignnone" width="680"]
طريقة عمل بروستد الدجاج[/caption]
طريقة التحضير
لتتبيل الدجاج
شرحي قطع الدجاج باستخدام سكين حادة مرتين لكل قطعة.تبلي قطع الدجاج بالخل الأبيض، والملح، وبودرة الثوم، والفلفل الحار البودرة. واتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل.
لتحضير خليط البيض
في وعاء جانبي، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود وكوب الحليب السائل.لتحضير تغليفة الدجاج
اخلطي الطحين مع الكورن فليكس، والبيكنج باودر، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق. مرري قطع الدجاج بكوب الطحين، ثم بخليط البيض، ثم بخليط الطحين والكورن فليكس، وضعيهم بطبق جانبي. سخني الزيت بقدر على النار، وابدأي بقلي الدجاج حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات وينضج من الداخل. قدميه ساخنًا بجانب البطاطس المقلية بحسب الرغبة.
