يبحث متبعي الأنظمة الغذائية عن وصفات سريعة وسهلة وصحية، وتعتبر طريقة تحضير رز بني بالبروكلي للدايت، واحدة من الوصفات المناسبة لرجيمك المثالي.
المقادير
- صفي البروكلي من الماء، مع تركه جانبًا حتى يبرد.
- بعدها اشطفي الأرز جيدًا، وانقعيه في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة.
- في قدر على النار، قومي بتسخين الزيت النباتي، مع إضافة البصل والثوم، وشوحيه على نار متوسطة.
- بعد ذلك، أضيفي البروكلي مع الأرز، مع رش الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح، بعدها قلبي المكونات مع بعضها البعض قليلًا.
- بعدها اسكبي مرق الدجاج مع تغطية القدر، وقومي بتخفيف النار من أجل طهي الأرز.
- ثم اتركيه حتى ينضج تمامًا، بعدها قدميه مع شرائح الليمون على المائدة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كفتة داوود باشا للدايت