طريقة تحضير مكعبات السمك المشوية للدايت.. وصفة خفيفة
طريقة تحضير مكعبات السمك المشوية للدايت، من وصفات السمك الخفيفة خاصة لمتبعي الحميات الغذائية.
غير أن طريقة تحضيرها، من الوصفات الطيبة السهلة في الطهي، ومن الأكلات المفضلة لدى العديد.
ويمكنكِ تجربة هذا الطبق مشوي بالفرن، مع تقديمه البطاطس المسلوقة المتبلة بجانبه، على مائدة الغداء اليوم.
تابعي المزيد: سلطة البطاطس المسلوقة للدايت على سفرتك
المقادير
- سمك الفيليه/ 500 غرام (مقطع مكعبات)
- البطاطس/ 3 حبات (مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات)
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- عصير الليمون/ 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة/ نصف ملعقة كبيرة
- طماطم/ 3 حبات (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون/ 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي/ نصف كوب
- جوزة الطيب/ ربع ملعقة صغيرة
خطوات التحضير
- تبلي مكعبات السمك بكل من الملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، وعصير الليمون، والزيت.- بعد ذلك قومي بتحضير أعواد خشبية خاصة بالشوي، ثم شكي مكعبات السمك والطماطم بها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ثم أدخلي الأعواد إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج السمك تمامًا.
- اهرسي البطاطس المسلوقة مع اللبن الزبادي والزبدة.
- بعدها تبليها بالملح والفلفل الأسود، ثم قدميها إلى جانب السمك المشوي.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير حلى صحي للدايت بوصفة سهلة
