طرق تجفيف التين في المنزل قبل رمضان 2023
هناك طرق تجفيف التين في المنزل، يمكن للسيدات اعتمادها ضمن وصفات تجفيف بعض الأطعمة، قبل حول شهر رمضان 2023.
طرق تجفيف التين في المنزل
ومن المعروف أن هناك عدة أنواع من فاكهة التين حول العالم، علاوة على فوائده الغذائية التي لا تعد ولا تحصى.حيث يحتوي التين على كل من «البروتين، والدهون، والنشويات، والألياف».
كما أنه يحتوي على معادن البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنسيوم والحديد وفيتامينات أ، د.
تابعي المزيد: أفضل طريقة لـ تخزين الدجاج في الفريزر
وخلال السطور التالية، نقدم لكِ طرق تجفيف التين في المنزل بخطوات بسيطة، لاستخدامه في شهر رمضان المبارك.
الطريقة الأولى لتجفيف التين
- سخني الفرن على درجة حرارة 60 مئوية.- بعد ذلك اغسلي حبات التين جيدًا بالماء، للتخلص من الأتربة والأوساخ.
- ثم استخدمي المناشف الورقية، من أجل تجفيف حبات التين بشكل جيد.
- بعدها قطعي حبات التين إلى أنصاف.
- ثم استخدمي صينية فرن مسطحة وبطنيها بورق الزبدة.
- الخطوة التالية تكون من خلال توزيع حبات التين فوق ورق الزبدة بالصينية.
- أدخليها للفرن لمدة 6 ساعات على الأقل.
- قومي بتقليب حبات التين بين الحين والآخر للتأكد من جفافها بشكل كامل.
- بعد ذلك أخرجي الصينية من الفرن مع ترك التين حتى يبرد.
- ثم احفظي التين في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة أو الفريزر، لحين استخدامه.
الطريقة الثانية
- اغسلي كمية التين بالماء جيدًا للتخلص من الأتربة والأوساخ العالقة به.- بعد ذلك يجفف التين جيدًا من خلال المناشف الورقية أو قطعة من القماش القطني.
- ثم قطعي حبات التين إلى نصفين.
- بعد ذلك ضعي ثمرات التين بصينية مبطنة بالشاش.
- ثم غطي التين بقطعة القماش القطني.
- بعدها اتركي الصينية معرضة لضوء وأشعة الشمس لمدة 3 أيام.
- قومي بتقليب حبات التين بين يوم وآخر، على جميع الجوانب حتى تتم عملية التجفيف بشكل متساوٍ.
- ثم احفظيه بأوعية محكمة الإغلاق حتى يحين وقت استخدامه.
اقرأ أيضًا: نصائح لسلامة الغذاء في المنزل.. «استشاري» يوضح
