نصائح لسلامة الغذاء في المنزل.. «استشاري» يوضح

لا يتوقف البحث عن نصائح تساهم في الحفاظ على سلامة الغذاء في المنزل، حيث تحرص ربة البيت على اتباعها للمحافظة على صحة الأسرة.

في هذا الصدد، قدم الدكتور عبد الله الذيابي؛ استشاري طب الباطنية والجهاز الهضمي، عدة نصائح لسلامة الغذاء في المنزل.

وأوصى عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، باتباع 4 نصائح من أجل سلامة غذائك في المنزل، وهي..

• يجب غسل يديك وأسطح المطبخ دائمًا.
• ينبغي الاحتفاظ باللحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية والبيض، بحيث تكون منفصلة عن الأطعمة الأخرى في الثلاجة.
• استخدام ألواح منفصلة لتقطيع اللحوم النيئة والدواجن.
• ينبغي استخدام درجة حرارة مناسبة لطهي الطعام.

اقرأ أيضًا: «الغذاء والدواء» توضح طريقة البحث عن مواصفات المنتجات ومعايير السلامة