طبق غني بالفيتامينات والبروتين.. طريقة عمل كفتة اللحمة بالخضار

كفتة اللحمة بالخضار»  طبق وفير بمكوناتة الصحية المفيدة، الغنية بالفيتامينات والبروتين، التي يمكن للربة المنزل تحضيرها بسهولة.

طريقة عمل كفتة اللحمة بالخضار

وكفتة اللحمة بالخضار من الأكلات، التي يمكن تقديمها على مائدة الغداء، كوجبة لذيذة لعائلتك، وبطريقة  بسيطة، لا تحتاج الكثير من المجهود، فقط اتبعي الوصفة.

المكونات:

نصف كيلو «لحم عجل» متبل بالبقدونس

عدد 2 كوسة

عدد 2 طماطم

عدد 2 باذنجان

عدد 2 بصل

2 عدد فلفل ألوان

كوب عصير طماطم

رشه ملح

رشه فلفل

معلقه دبس الطماطم

طريقة التحضير:

أولًا: قومي بتقطيع جميع الخضراوات على شكل دوائر.

ثانيًا: وبعدها قومي برص اللحمة على شكل دائرة.

ثالثًا: ضعيهم جميعًا في صينيه الفرن شريحة شريحة.

رابعًا: قومي بسكب عصير الطماطم و الملح والفلفل ودبس الطماطم عليهم؛ ثم ضعيها في الفرن نصف ساعة.

وأخيرًا أخرجيها من الفرن، ثم ضعيها على مائدتك، بالهنا والشفا.

قبل انتهاء الشتاء.. اصنعي مكدوس الباذنجان السوري