خطوات عمل باستا على الطريقة المكسيكية
إذا كنتِ من عشاق الباستا، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل باستا على الطريقة المكسيكية بخطوات سهلة وبسيطة، وتكفي الكمية 4 أشخاص، ويتم تحضيرها خلال 20 دقيقة فقط.
باستا على الطريقة المكسيكية
وتحتوي حصة الشخص الواحد من هذه الأكلة على 358 سعر حراري، منها 9.4 جرام من الدهون، 59.5 جم كربوهيدرات، 10.3 جرام بروتين، 0 ملج كولسترول، 589 ملج الصوديوم.المكونات:
- 1/2 كيلو معكرونة صدف - 2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 بصلة مفرومة - 1 حبة فليفلة خضراء، مفرومة - نصف كوب ذرة حلوة - 1 علبة فاصوليا السوداء - 1 علبة طماطم مجففة - ربع كوب من الصلصا - ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود - 1 1/2 ملعقة طعام من صلصة التاكو متبلة بالفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- حضري قدر فيه ماء وقليل من الملح، لتسلقي فيه المعكرونة لمدة 8 إلى 10 دقائق.- أثناء طهي المعكرونة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة، ضعي البصل والفلفل في الزيت 10 دقائق حتى يصبح لونه بني فاتح، ثم اضيفي الذرة وحركي الخليط.
- أضيفي بعد ذلك الفاصوليا السوداء، والطماطم، والصلصة، والزيتون، وتوابل تاكو والملح والفلفل، وحركيهم جيدًا لمدة 5 دقائق.
- اخلطي المزيج السابق مع المعكرونة وقدميها.
