حقيقة فقدان العسل قيمته الغذائية عند استخدام الملعقة المعدنية

يتساءل الكثير من الأشخاص عن حقيقة فقدان العسل قيمته الغذائية، عند استخدام الملعقة المعدنية، وهل له أضرار صحية خطيرة على الإنسان؟

علاقة عسل النحل بالمعلقة المعدنية

وفي هذا السياق، كشفت الدكتورة سهام سوقية؛ استشارية التغذية العلاجية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» صحة المعلومات المتداولة عن فقدان العسل فوائده الغذائية عند استخدام ملعقة معدنية.
وقالت: ترد الكثير من الأسئلة فيما يخص ‏العسل و الملاعق المعدنية، وهل استخدام ملعقة معدنية في العسل تفقده قيمته الغذائية؟ مؤكدة أنه لا يفقد العسل قيمته الغذائية عند استخدام الملعقة المعدنية.
وأوضحت أنه في حالة ترك الملعقة أو حفظه بعلب معدن لفترة طويلة يصبح لذلك تأثير فيه، أما عند أخذ العسل بسرعة بملعقة معدنية لا يفقده الفائدة.