حضري صوص الشاورما بالثوم مثل المطاعم
صوص الشاورما بالثوم أو ما يُعرف بـ«الثومية» في بعض البلدان العربية، يعد من أشهى وأشهر أنواع الصوصات المقدمة بجانب ساندويتشات الشاورما والدجاج المشوي بشكل عام.
وعادة ما تبحث الأمهات عن طريقة تحضير صوص الشاورما بالثوم في المنزل مثل المطاعم؛ حتى تبعد أبنائها عن أكلات الشارع.
ويتميز هذا الصوص بقوة نكهة الثوم والليمون والملح، وهو ما يُضفي نكهة مميزة على الشاورما، لذا نقدم لكِ في «الجوهرة» تحضيره بطريقة سهلة جدًا مثل المطاعم.
مكونات صوص الشاورما بالثوم
- كوب من الثوم المقشر - ملعقة صغيرة من الملح - كوب ونصف من زيت الذرة - ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمونطريقة التحضير
- قشري الثوم وضعيه في محضرة الطعام. - أضيفي الملح وعصير الليمون واخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم. - أضيفي الزيت تدريجيًا إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق لمدة 10 دقائق حتى يصبح ناعمًا. - قدمي الصوص بجانب الشاورما أو المشويات.شاهدي أيضًا: وصفات الشاورما للدايت .. 3 طرق شهية وصحية
