تاكو الدجاج بالجبن الشهية.. وصفة مكسيكية على سفرة الغداء
تبحث ربة المنزل على أفكار أكلات مختلفة على سفرة الغداء، وتعد طريقة عمل تاكو الدجاج بالجبن من الوصفات المكسيكية الشهية.
تاكو الدجاج بالجبن
ويمكن لربة المنزل تجربة التاكو المكسيكي باعتباره من ألذ وصفات الخبز المحمص والمحشي بحشوات منوعة ورائعة.لذلك يمكنكِ تجربة حشوة الدجاج بالجبن، وتقديمه على سفرة الغداء لأفراد أسرتك كوجبة مختلفة.
اقرأ أيضًا: بيتزا خضار للنباتيين وصفة سريعة قدميها على سفرتك
المقادير:
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكمون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح خشن : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الدجاج : 2 كوب (مقطع إلى شرائح رقيقة)
- فلفل أخضر حار : 2 ملعقة كبيرة
- الصلصة : 2 ملعقة كبيرة (صوص سالسا)
- الفاصولياء : كوب (مقلية)
- الخبز : 10 شرائح (شرائح تاكو)
- جبنة : كوب ونصف (جبنة بالفلفل مبشورة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة ومفرومة / للتزيين)
خطوات التحضير:
- قومي بتحمية الفرن بحيث يكون على درجة حرارة 180 مئوية.- وبعد ذلك سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- كما تقومي بإضافة البصل وشوحيه حتى يذبل، وبعدها تبلي بالملح، والكمون، مع الفلفل الأسود، مع التقليب جيداً.
- وبعد ذلك أضيفي الدجاج، والفلفل الأخضر الحار، مع صوص السالسا، وبعده حركي الخليط حتى يتجانس ويسخن جيداً.
- كما تقومي بتوزيع ملعقة كبيرة من الفاصوليا في قاع التاكو، وبعده وزعي فوقه خليط الدجاج.
- ثم ضعي التاكو في صينية الفرن، مع تكرار العملية مع باقي التاكو ومكونات التاكو المتبقية.
- كما تقومي بثبتيه واقفاً في الصينية ووزعي الجبن فوقه.
- وبعد ذلك اخبزي التاكو في الفرن حتى يذوب الجبن لمدة 12 دقيقة.
- ثم زينيه بالكزبرة وقدميه على المائدة بالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو.. وجبة سريعة لذيذة
