أكلات عربية.. طريقة عمل دجاج مسلاله المغربي

توجد الكثير من الأكلات العربية التي يمكن أن تتعلمها السيدات في المطبخ، خاصة المغربية، واليوم نقدم لك طريقة عمل دجاج مسلاله المغربي بشكل بسيط وشهي.

طريقة عمل دجاج مسلاله المغربي

من مطبخ الشيف غادة التلي؛ إليك خطوات دجاج مسلاله بالطريقة المغربية، وذلك لمحبي مثل هذه النكهات، فقط عليكِ اتباع الوصفة جيدُا لتحصلي عليها.

مكونات دجاج مسلاله المغربي:

2 دجاجة ربع كوب زيت زيتون ثوم كزبره خضراء بقدونس زنجبيل كركم ليمون زعفران زيت ليمون مخلل زيتون أخضر بصل ملح فلفل

خطوات تحضير دجاج مسلاله المغربي:

أولًا اغسلي الدجاج جيدًا و افركيه بالدقيق والليمون

ثم انقعيه بالخل

وبعد ذلك في وعاء جانبي ضعي البصل و الثوم المدقوق و البقدونس و الكزبرة بعد فرمهم

ثم أضيفي الملح و الكركم و الزنجبيل

وبعدها أضيفي عصير الليمون وليمونة مخللة بعد فرمها ناعمًا

ثم أضيفي ربع كوب زيت الزيتون و اعجنيهم

وبعد ذلك ضعيه في الفرن وقدميه بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: أكلات عربية.. طريقة عمل سلطة مشوية تونسية