أفكار مائدة رمضان 2023.. طريقة تحضير أصابع الدجاج المقلية الهشة بالجبن

تبحث ربة المنزل عن أفكار مائدة رمضان 2023 لعمل قائمة بالأكلات خلال الشهر الكريم بحيث تكون متنوعة وشهية على سفرة الإفطار.

أفكار مائدة رمضان 2023

وتقدم لكِ "الجوهرة"، طريقة تحضير أصابع الدجاج المقلية الهشة بالجبن الشهية، فهي من الوصفات اللذيذة والسهلة التي يمكن تحضيرها على مائدة إفطار رمضان لأسرتك.

كما يمكنكٍ تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:

المقادير:

صدر الدجاج: ثلاثة أرباع الكيلوجرام (مقطع أصابع)

البيض: 2 حبة

فتات الخبز: كوب

جبن البارميزان: كوب

زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

الزبدة: 2 ملعقة كبيرة

ملح: رشّة

فلفل أسود: رشّة

الزيت النباتي: حسب الحاجة

خطوات التحضير:

- قومي بتحمية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- ادهني أصابع الدجاج بالقليل من الزيت وبعدها حمريها في الفرن.

- قومي بإخراجها مع تركها جانبًا حتى تبرد.

- الخطوة التالية احضري وعاء، وقومي بخفق البيض مع زيت الزيتون.

- وفي وعاء آخر، قومي بخلط فتات الخبز مع جبن البارميزان.

- ثم قومي بتتبيل أصابع الدجاج المحمرة بالملح والفلفل الأسود.

- ثم اغمسي أصابع الدجاج بخليط البيض.

- بعدها ضعيها في خليط الجبنة حتى تتغلف تمامُا.

- ثم سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.

- وبعد ذلك أضيفي الزبدة حتى تذوب بالزيت.

- ثم اقلي أصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

- وبعدها ضعيها على محارم ورقية حتى تمتص الزيت، كما تضعيها في طبق التقديم وتقدميها ساخنة على المائدة بالهنا والشفا.

 

اقرأ أيضًا: أفكار مائدة رمضان.. شوربة القرع مع البطاطا الحلوة للدايت