المكونات الأساسية
3 أكواب من صدور الدجاج المطبوخة المقطعة إلى مكعبات
2 ساق كرفس مقطع شرائح (1 كوب)
1 حبة فلفل حلو أصفر أو أحمر كبيرة مفرومة (1 كوب)
¾ كوب من جبن الشيدر أو الموزاريلا قليل الدسم المبشور (3 أونصات)
1 علبة 10.75 أونصة من حساء الدجاج الكريمي المكثف قليل الدسم والصوديوم
1 علبة زبادي عادي قليل الدسم ( 6 أونصة)
2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح (1/4 كوب)
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب رقائق الذرة المطحونة
¼ كوب من شرائح اللوز
الاتجاهات
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج والكرفس والفلفل الحلو والجبن والحساء والزبادي والبصل الأخضر وعصير الليمون والفلفل الأسود. انقلي الخليط إلى طبق خبز مستطيل بسعة 2 لتر.
في وعاء صغير، اخلطي رقائق الذرة واللوز معًا، ثم رشي الخليط بالتساوي على خليط الدجاج.
ضعيها على النار بدون غطاء لمدة 30 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا. اتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
| حقائق التفذية | |
| إجمالي الدهون 9 جرام | 12% |
| الدهون المشبعة 4 جرام | 20% |
| الكوليسترول 75 ملج | 25% |
| الصوديوم 415 ملج | 18% |
| إجمالي الكربوهيدرات 13 جرام | 5% |
| إجمالي السكريات 5 جرام | |
| البروتين 29 جرام | 58% |
| فيتامين سي 33.7 ملجم | 37% |
| الكالسيوم 191.8 ملجم | 15% |
| الحديد 1.6 ملغ | 9% |
| البوتاسيوم 549 ملج | 12% |
| حمض الفوليك، إجمالي 36.3 ميكروجرام | |
| فيتامين ب 12 0.7 ميكروجرام | |
| فيتامين ب6 0.6 ملج
* تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. |
|