أكلة هنية

وصفات صحية للدايت بالأرز.. كيف تحضرين وجبة للرجيم؟

قد يصعب على البعض إيجاد وصفات صحية للدايت بالأرز، فقد يظن هؤلاء أن تناول الأرز عمومًا قد يُعيق خسارتهم للوزن؛ لذلك يمتنعون عن تناوله بشكل نهائي.

وصفات صحية للدايت بالأرز

في حقيقة الأمر، هناك وصفات أرز للرجيم يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك؛ لتستمتعي بأكلة صحية ولذيذة في الوقت نفسه.

وتستعرض مجلة «الجوهرة» في المقال التالي، أفضل 3 وصفات أرز للرجيم يمكنك تحضيرها في وجبة الغداء.

أرز بالفاصوليا الحمراء المكسيكية للرجيم

– الزيت النباتي/ 2 ملعقة كبيرة
– الأرز/ كوب (منقوع ومصفى)
– البصل/ 1 حبة (مفروم ناعم)
– الفاصوليا الحمراء/ كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– كزبرة خضراء/ ربع كوب (طازجة)
– الفلفل الأحمر/ 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– ملح/ نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا/ ربع ملعقة صغيرة
– الكمون/ ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– ماء ساخن/ كوب ونصف
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
أضيفي البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
أضيفي الفلفل المفروم، وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي الكزبرة والملح والكمون والبابريكا والفاصوليا وقلبي.
أضيفي الأرز والماء الساخن، واتركي المزيج يغلي على النار.
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج الأرز.
قدميه ساخنًا إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.

وصفات صحية للدايت بالأرز
وصفات صحية للدايت بالأرز

أرز بالمشروم والبصل للرجيم

– زيت الزيتون/ ملعقة كبيرة
– الفطر/ كوب (طازج / مفروم شرائح)
– البصل/ 1 حبة (مفروم)
– أرز بسمتي/ كوب (مغسول ومنقوع)
– ماء ساخن/ كوب وثلاثة ارباع الكوب
– ملح/ ملعقة صغيرة
– فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى قليلًا.
أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق.
تبلي بالملح والفلفل، ثم أضيفي الأرز المصفى وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الماء الساخن واتركي القدر حتى يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة، حتى يتشرب الأرز الماء ويتفلفل وينضج.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وزينيه برشة بقدونس، وقدميه ساخنًا إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

وصفات صحية للدايت بالأرز
وصفات صحية للدايت بالأرز

الأرز المكسيكي للرجيم

– زيت دوار الشمس/ 2 ملعقة كبيرة
– البصل الابيض/ 1 حبة (صغير الحجم/ مفروم فرمًا ناعمًا)
– صدر الدجاج/ 4 صدور (مُسحَّب، ومقطَّع على شكل مكعبات صغيرة)
– البصل الأخضر/ نصف كوب (بصل الربيع، مفروم)
– الذرة/ نصف كوب (مُعلَّبة، مغسولةً، ومُصفَّاة)
– صلصة الصويا الحلوة/ ملعقة كبيرة (جاهزة)
– ملح/ حسب الرغبة
– الأرز البني/ 2 كوب (منقوع في الماء لنصف الساعة)
– الماء/ كوبان ونصف (لطهي الأرز)
– الفاصولياء السوداء/ نصف كوب (مُعلَّبة، مغسولةً، ومُصفَّاة)
طريقة التحضير
يُصبّ الزيت في قدر على النار؛ حين يسخن، يُضاف فرم البصل الأبيض، مع التقليب، حتَّى يذبل.
تُضاف مكعبات الدجاج إلى القدر، مع فرم البصل، وتُقلّب حتَّى تنضج، فيوضع في القدر بعد ذلك كلٌّ من البصل الأخضر والذرة وصلصة الصويا والملح، مع التقليب لأربعة دقائق.
بعد انقضاء الوقت المذكور، يُضاف الأرز، فيُصبّ الماء، وتوضع حبَّات الفاصولياء في القدر.                      وتُترك المكوِّنات على نار هادئة، ومن دون تحريك، وذلك حتَّى يجفَّ الماء.

طريق التقديم

يقدّم الطبق، مع الزبادي.

قد يهمك: آكلات صحية للرجيم في وجبة الغداء.. أفضل الوصفات

 

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى