أكلة هنية

وصفات الدجاج المشوي للدايت.. قدميه بطرق مختلفة

يفضل الكثير منّا تحضير وصفات الدجاج المشوي للدايت بأفكار وطرق ومذاق مختلف؛ فلا غنى عن الدجاج المشوي للراغبين في خسارة الوزن.

وصفات الدجاج المشوي للدايت

فإذا كنت تشعرين بالملل من تكرار الطريقة التقليدية لتحضير الدجاج المشوي، عليك البدء في البحث عن وصفات مبتكرة وشهية.

لذلك، تقدم لك مجلة «الجوهرة» في المقال التالي، وصفات الدجاج المشوي للدايت بطرق مختلفة وسهلة التحضير.

ساندويش الدجاج المشوي لدايت
المقادير
– الخبز/ 2 شريحة (بني)
– صدر الدجاج/ 2 شريحة
– صلصة البيستو/ نصف كوب
– عصير الليمون/ ربع كوب (حامض)
– طماطم/ 2 شريحة (مقطعة)
– خس/ 4 ورقات (إيطاليّ)
– ملح/ رشّة
– فلفل أسود/ رشّة
– الزيت/ 2 ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم/ 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
امزجي صلصة الحبق مع عصير الليمون الحامض في وعاء.
رشّي الفلفل والملح على الدجاج.
غمّسي الدجاج في صلصة البيستو وعصير الليمون الحامض.
حمّي الزيت في قدر واطهي قطع الدجاج.
امرجي صلصة الطماطم على الطبقة السفلى من الخبز البني ثم ضعي فوقها الخسّ.
أضيفي الدجاج الساخن ثم الطماطم.

دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم
– لصوص العسل والثوم 
العسل/ ثلث كوب
الثوم/ 4 فصوص (مهروس)
الصويا صوص/ 2 ملعقة كبيرة (لايت)
النشاء/ ملعقة كبيرة
البصل الأخضر/ 2 عود (مفروم)
السمسم/ 2 ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج/ 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
– ملح/ نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود/ ربع ملعقة صغيرة
– البيض/ 2 حبة (مخفوق)
– بقسماط/ كوب (كعك مطحون)

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.

3. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

4. ضعي الدجاج بالبيض ثم بالبقسماط.

5. ضعي الدجاج في الطبق المجهز وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر.

6. اخلطي العسل والثوم والصويا في قدر على نار متوسطة.

7. اخلطي النشا مع ثلث كوب ماء حتى يذوب.

8. أضيفي الخليط للعسل والثوم والصويا، وقلبي حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح سميكًا.

9. ضعي الدجاج في طبق ووزعي الصوص فوقه، وانثري السمسم فوقه، وقدميه ساخنًا.

كباب الدجاج المشوي بالأعشاب والثوم للرجيم
– صدر الدجاج/ 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
– زيت الزيتون/ 3 ملاعق كبيرة
– ملح/ نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة/ نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– أوريغانو/ نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– بقدونس مجفف/ نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الثوم/ 3 فصوص (مهروس)
– عصير الليمون/ 3 ملاعق كبيرة
– البصل الأخضر/ 2 عود (مفروم ناعم)
طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع عصير الليمون والثوم والملح والأوريغانو والبقدونس والبصل الأخضر والكزبرة في وعاء.
أضيفي قطع الدجاج وامزجيها بالتتبيلة، وغطي الوعاء واتركي الدجاج في الثلاجة ليلة كاملة، أو 3 ساعات على الأقل.
بللي أعواد الشواء الخشبية بالماء، ثم شكي قطع الدجاج فيها وأدخليها الفرن في صينية على حرارة متوسطة، مع التقليب لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
قدمي كباب بالدجاج ساخنًا إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة.

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى