أكلة هنية

من المطبخ اللبناني.. كاساديا بخبز الشوفان

الكاساديا بخبز الشوفان، من الوجبات اللبنانية الشهية الصحية، ذات الفوائد المتعددة للجسم والرجيم.

وتعتبر الكاساديا من الأطباق سريعة التحير والمفضلة والخفيفة للجميع، والتي تمتاز بإضافة مكونات مختلفة كاللحم والمشروم والدجاج.

تستعرض “الجوهرة”، طريقة تحضير كاساديا بخبز الشوفان، بخطوات سهلة وبسيطة..

المكونات:

معلقة شاى برش حامض.

حبة فليفلة مقطعة شرائح.

ربع كوب بصل أخضر.

125 جرام جبن موزاريلا.

معلقة زيت نباتى.

2فص ثوم مفروم.

فيليه لحم بقرى.

خبز التورتيلا.

رشة كمون.

رشة بهار.

رشة ملح.

كوب فطر.

كاساديا
صورة أرشيفية

طريقة التحضير:

في وعاء، نضع اللحم.

نضيف البهارات ونرش الحامض، ونقلبهم جيدًا.

نضع الزيت بالمقلاة، ونضيف خليط اللحم والفطر والبصل الأخضر والفليفلة.

نتبلها بالملح والبهار والفلفل.

في النهاية، نضع الخليط على خبز التورتيلا، ونضيف فوقها الجبنة، ونتركه في الفرن لمدة 5 دقائق.

نخرج كاساديا بخبز الشوفان من الفرن، ونضعها في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا:

من المطبخ المغربي.. شوربة البسباس بالبطاطس

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق