إن تخطي وجبة الإفطار قد يضر بالصحة من خلال التسبب في نقص العناصر الغذائية، وارتفاع نسبة السكر في الدم. وبطء عملية التمثيل الغذائي، وضعف المناعة، والسمنة. في حين أن الأكل الصحي أساسي للحفاظ على صحة جيدة. ومع ذلك، من المهم بنفس القدر اختيار الوقت المناسب لتناول الطعام. فهذا لا يوفر الطاقة فحسب، بل يمد الجسم أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية. وفقًا لما ذكرته news18.
أهمية وجبة الإفطار
وفقًا لخبراء الصحة، يعدّ تناولها من أكثر الأمور فائدةً للصحة. يتجاهل الكثيرون وجبة الإفطار بسبب انشغالاتهم الصباحية. ما قد يلحق ضررًا بالغًا بالجسم. ولكن لماذا تعدّ هذه الوجبة ضروريةً لهذه الدرجة؟
توضح ريشا شارما؛ أخصائية التغذية في مستشفى كايلاش ديباك، أن الناس عادةً ما ينامون بعد العشاء ببضع ساعات. ثم يمتنع الجسم عن الطعام لمدة 7-8 ساعات. ما يسبب نوعًا من الصيام يجب كسره بتناول الطعام في الصباح. ولذلك، تسمى هذه الوجبة الإفطار، وتعتبر أهم وجبة في اليوم. إذ يوفر تناولها في الصباح الباكر طاقةً كافيةً ويعزز عملية الأيض.
اقرأ أيضًا: 5 أطعمة احذري تناولها على الإفطار للحفاظ على صحتك
مساوئ تخطيها
- نقص العناصر الغذائية: يحذر الخبراء من أن تخطي هذه الوجبة يوميًا قد يؤدي إلى نقص العناصر الغذائية. ما قد يضر بصحتك. حتى لو كنت تفضلين وجبة خفيفة، تأكدي من أنها غنية بالعناصر الغذائية.
- ارتفاع مستوى السكر في الدم: قد يؤدي تخطي هذه الوجبة إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم. خاصةً إذا تناولتي الطعام في وقت متأخر من بعد الظهر. لذلك، فإن بدء اليوم بتناول طعام صحي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ومضاعفاته.
- بطء عملية الأيض: قد يؤثر عدم تناولها سلبًا على عملية الأيض. ويؤكد الخبراء أن تخطي وجبة الإفطار يبطئ عملية الأيض. ما يؤدي إلى حرق سعرات حرارية أقل.
- ضعف المناعة: قد يضعف تخطيها المناعة. فالفارق الزمني بين العشاء وفطور الصباح، والذي يتراوح بين 7 و 8 ساعات. قد يسبب تلفًا للخلايا.
- السمنة: عدم تناول وجبة الإفطار قد يعيقك أيضًا في فقدان الوزن.
وفي الختام، فإن بدء اليوم بوجبة إفطار مغذية أمر ضروري للحفاظ على الصحة العامة والرفاهية.